食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01580630315 |
| タイトル | ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、食品の品質を確保するための食品管理統一基準を公表 |
| 資料日付 | 2006年9月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ・バイエルン州の業者が大量の腐敗肉を販売していた不祥事を受け、連邦及び州の消費者保護大臣による会議が9月7日に開催され、食品の品質を確保するための食品管理統一基準（13項目）が決議された。項目は以下のとおり。 ①会計監査を伴う国境を超えた品質確保 ②不正企業名の公表 ③制裁の強化 ④拠点となる捜査当局の設置 ⑤情報管理の改善 ⑥食品サーベイランス当局と検察庁との連携の改善 ⑦食品企業のトレーサビリティの検討 ⑧産業界の自主管理の改善 ⑨ダンピングの防止 ⑩通報義務 ⑪トレーサビリティ改善のための食品のコード化 ⑫トレーサビリティの改善 ⑬EU議長への期待 本基準の全文は以下のURLより入手可能。 http://www.bmelv.de/cln_044/nn_753994/DE/02-Verbraucherschutz/Lebensmittelsicherheit/BeschlussVSMK ,templateId=renderPrint.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦消費者保護食糧農業省(BMVEL) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV) |
| URL | http://www.bmelv.de/cln_044/nn_754188/DE/02-Verbraucherschutz/Lebensmittelsicherheit/VSKM__Fleischskandal.html__nnn=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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