食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01540630160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、新開発食品原材料、バオバブ乾燥果実パルプ製品の承認に関する意見募集を開始
資料日付 2006年8月14日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は8月14日、Phyto Trade Africa社から提出された「新開発食品原材料のバオバブ乾燥果実パルプ製品の申請」の承認に関する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。
1.バオバブ乾燥果実パルプ製品とは
 バオバブの木は南アフリカ、ボツワナ、ナミビア、モザンビーク、ジンバブエなどに生育している。バオバブ乾燥果実パルプ製品は、バオバブの木(Adansonia diditata)の果実から製造されるもので、一般にさかさまの木として知られている。現地では、果実は伝統的な食物として摂取されている。
2.申請された商品群
(1)バオバブ乾燥果実パルプ製品
①用途は、食品添加剤として、スムージー、シリアルバー及び同様の食品に用いる。
②これらの食品におけるバオバブ乾燥果実パルプの添加量は、5~15%
(2)脱ペクチンのバオバブ乾燥果実パルプ製品
①用途は、食品添加剤としてビスケット、菓子、その他の加工食品
3.意見募集について
 本申請書に関する意見は2006年9月3日までに、新食品・加工諮問委員会(ACNFP)事務局に連絡のこと。
 Phyto Trade Africa社の申請書は以下のURLから入手可能。
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/baobabapplication.pdf
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/aug/baobab
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