食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01500440316 |
| タイトル | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、「2005年食品サーベイランス年次報告」を公表 |
| 資料日付 | 2006年7月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2005年食品サーベイランス年次報告」を公表した。同食品サーベイランスは理事会指令89/397/ECCに応じたもので、各連邦州が実施し、結果を連邦消費者保護・食品安全庁（BVL）が集計する。検査結果の概要は以下の通り。 ①サンプリングによる検査 400 ,526サンプルを検査し、61 ,436サンプル（15.3%）に問題があった。その内、表示違反及び外見偽装は52%、微生物汚染は32%であった。 ②施設立入検査 592 ,010社（国内食品関連企業の56%)を検査し、131 ,761社(22.3%)に問題があった。その主なものは、衛生に関わる法規違反(97 ,108社/16.4%)、表示違反及び外見偽装(34 ,057社/5.8%)であった。 ①②の検査結果の一覧表は以下のURLより入手可能。 ① http://www.bvl.bund.de/cln_027/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/01__planproben__kontrollen/Planproben__05__pdf ,templateId=raw ,property=publicationFile.pdf/Planproben_05_pdf.pdf ② http://www.bvl.bund.de/cln_007/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/01__planproben__kontrollen/Kontrollen__05__pdf ,templateId=raw ,property=publicationFile.pdf/Kontrollen_05_pdf.pdf BVLのプレスリリースは以下のURLより入手可能。 http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_495478/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/BVL/JPK__Lebensm__ueberw__2005.html__nnn=true |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦消費者保護･食品安全庁(BVL) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL) |
| URL | http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_494450/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/bericht__lm__ueberw__05.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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