食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01500440316 |
| タイトル | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、「2005年食品サーベイランス年次報告」を公表 |
| 資料日付 | 2006年7月17日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2005年食品サーベイランス年次報告」を公表した。同食品サーベイランスは理事会指令89/397/ECCに応じたもので、各連邦州が実施し、結果を連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)が集計する。検査結果の概要は以下の通り。 ①サンプリングによる検査 400 ,526サンプルを検査し、61 ,436サンプル(15.3%)に問題があった。その内、表示違反及び外見偽装は52%、微生物汚染は32%であった。 ②施設立入検査 592 ,010社(国内食品関連企業の56%)を検査し、131 ,761社(22.3%)に問題があった。その主なものは、衛生に関わる法規違反(97 ,108社/16.4%)、表示違反及び外見偽装(34 ,057社/5.8%)であった。 ①②の検査結果の一覧表は以下のURLより入手可能。 ① http://www.bvl.bund.de/cln_027/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/01__planproben__kontrollen/Planproben__05__pdf ,templateId=raw ,property=publicationFile.pdf/Planproben_05_pdf.pdf ② http://www.bvl.bund.de/cln_007/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/01__planproben__kontrollen/Kontrollen__05__pdf ,templateId=raw ,property=publicationFile.pdf/Kontrollen_05_pdf.pdf BVLのプレスリリースは以下のURLより入手可能。 http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_495478/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/BVL/JPK__Lebensm__ueberw__2005.html__nnn=true |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源(公的機関) | ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL) |
| 情報源(報道) | ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL) |
| URL | http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_494450/DE/01__Lebensmittel/01__Sicherheit__Kontrollen/04__Jahresber__LM__Ueberwachung/02__JB__LM__Ueberw/bericht__lm__ueberw__05.html |
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