食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01490420160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA）、BSE発生農場で飼育された牛が、フードチェーンに混入した旨を公表 |
| 資料日付 | 2006年7月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA）は7月6日、BSE発生農場で飼育された牛が、フードチェーンに混入した旨を公表した。FSAは、英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）より、当該牛は出生後一年目にBSE感染牛と同じ飼料を給餌されていた可能性があり、その肉がフードチェーンに供給されたとの報告を受けた。 FSAは特定危険部位(SRM)の除去により、ヒトへの健康リスクは非常に少ないとする一方、欧州連合の規則では、同じコホートの動物は、全て処分することになっていると述べている。 DEFRAは、当該農場の記録の管理が不適切で、動物の年齢についても確実なものでなかったことから、事前把握が出来なかったとしている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/jul/bsecohort |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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