食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu01490160105 |
タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、ストレプトマイシンの牛組織への残留基準値に関する規制方針ガイドの取り消しを官報で公表 |
資料日付 | 2006年7月7日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、「ストレプトマイシンの牛組織中の残留基準値」と題する規制方針ガイドの取り消しを官報で公表した。当該ガイドは牛の腎臓のストレプトマイシンの残留規制2ppmの根拠となるデータがなかったために1980年に発行され、食用となる組織に残留していた場合は米国食品安全検査局(FSIS)がFDAに報告することになっていた。その後FDAが牛・豚の組織や腎臓、牛乳中のジヒドロストレプトマイシン及びストレプトマイシンの残留基準値を設定したため、当該ガイドは実質上使用されていなかった。 |
地域 | 北米 |
国・地方 | 米国 |
情報源(公的機関) | 米国/食品医薬品庁(FDA) |
情報源(報道) | 米国食品医薬品庁(FDA) |
URL | http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/E6-10671.pdf |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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