食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01460700106 |
| タイトル | 米国農務省（USDA)食品安全検査局（FSIS)、ハリケーンシーズンを迎え消費者の食品安全に関する疑問に答える資料を公表 |
| 資料日付 | 2006年6月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省（USDA)の食品安全検査局（FSIS)は、「消費者のためのハリケーン時の食品安全ガイド(A Consumer’s Guide to Food Safety: Severe Storms and Hurricanes)」をウェブ上に公表した。このガイドは、ハリケーンシーズンを迎え食品安全に関する有用なヒントを包括的に収集したもので、ハリケーンがよく上陸する多くの州の住民の疑問に答えるものである。USDAの食品安全担当次官であるDr. Richard Raymondは、「ハリケーンの啓発と対策において、食品安全は重点的に考慮されるべき点である。ハリケーンや熱帯性低気圧が過ぎ去った数時間後には食品安全は緊急の公衆衛生課題となる。USDAの食品安全勧告を守ることよって消費者は食品由来疾病から自分自身を守ることができる」と述べた。 ガイドには食品安全のためになすべきことがハリケーンの上陸前、最中、通過後に分けて具体的に述べられている。特に停電と食品安全、浸水が発生した場合について説明されている。 ガイド（PDFファイル8ページ）は以下のURLから入手可能 http://www.fsis.usda.gov/PDF/Severe_Storms_and_Hurricanes_Guide.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_060606_01/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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