食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01371210111
タイトル サルモネラ
資料日付 2006年4月11日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] ベトナム製冷凍カタツムリ肉製品3製品(Cooked Apple Snail Meat
, Apple Snail Meat and Cooked Apple Snail Meat)、いずれも一袋400g入り。
[ロット等] すべての製造年月日及び賞味期限
①ブランド名:Oc Buou、製品名:Cooked Apple Snail Meat
②ブランド名:Oc Buou、製品名:Apple Snail Meat
③ブランド名:Black Tie、製品名:Cooked Apple Snail Meat
[輸入者] 記載なし。
[内容] ケベック、オンタリオ、マニトバの各州に流通。他州にも流通の可能性あり。当該製品が原因の疾患例の報告なし。当該製品は回収中だが、CFIAは回収状況を監視中。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060410e.shtml
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