食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01371210111 |
| タイトル | サルモネラ |
| 資料日付 | 2006年4月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ベトナム製冷凍カタツムリ肉製品3製品(Cooked Apple Snail Meat , Apple Snail Meat and Cooked Apple Snail Meat)、いずれも一袋400g入り。 [ロット等] すべての製造年月日及び賞味期限 ①ブランド名：Oc Buou、製品名：Cooked Apple Snail Meat ②ブランド名：Oc Buou、製品名：Apple Snail Meat ③ブランド名：Black Tie、製品名：Cooked Apple Snail Meat [輸入者] 記載なし。 [内容] ケベック、オンタリオ、マニトバの各州に流通。他州にも流通の可能性あり。当該製品が原因の疾患例の報告なし。当該製品は回収中だが、CFIAは回収状況を監視中。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2006/20060410e.shtml |