食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01360090110 |
| タイトル | カナダ保健省害虫管理規制局（PMRA)、過酸化水素を活性成分とする馬鈴薯用抗カビ・抗菌剤の新規登録評価案を公表 |
| 資料日付 | 2006年3月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省害虫規制管理局（PMRA)は3月27日、貯蔵前及び貯蔵中の馬鈴薯の腐朽防止に使用する過酸化水素と、これを活性成分とする抗カビ・抗菌剤BioSafe OxiDate(過酸化水素27%含有）の新規登録評価案を公表し、45日間の意見募集を行った（PRDD2006-02)。 過酸化水素は酸化剤としてこれまでに非食用分野での使用が登録されているが、食用農産物に対する利用としては今回が初の申請である。評価に供した試験は、分析・同定法、各種毒性試験、曝露リスク、残留性、環境リスク、環境中での動態、対象外生物に対する影響、作用効果、経済性等である。過酸化水素はカタラーゼ、グルタチオンパーオキシダーゼ、熱および太陽光線等によって容易に水と酸素に分解され、これの貯蔵馬鈴薯における残留は無視しうるレベルであることから、一日許容摂取量（ADI)ならびに残留基準値（MRL)は設定されていない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/prdd/prdd2006-02-e.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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