食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01351100294 |
| タイトル | WHO、「タイのボツリヌス中毒」 |
| 資料日付 | 2006年3月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | WHOは、3月22日付「タイのボツリヌス中毒」を公表した。概要は以下のとおり。 3月17日、WHOは、タイ北部のナーン(Nan)県で自家製缶詰め(home-preserved)タケノコを食べた者によるボツリヌス中毒発生の可能性の報告を受けた。ボツリヌス中毒の治療に用いる抗毒素剤は世界数ヶ国で入手できるだけあるが、WHOは3月19日朝までにタイに抗毒素剤を送達することを確約できた。 公衆衛生省（MOPH）は、20日現在ナーン県のBanluang地区で村祭りに参加していた170人の内152人がボツリヌス中毒を示唆する様々な症状(嚥下困難、麻痺性構音障害、下垂症、腹部不快、筋衰弱)を発症したと明らかにした。感染者は全て伝統的な方法で調製されたタケノコの漬物(pickled bamboo shoot)を食べて、24～48時間後に発症し、症状が進行している。152人のうち100人が入院し、40人は挿管と人工呼吸器の助けが必要な状態である。今のところ、死亡者の報告はない。 現地の保健当局は、現地で製造されたこのタケノコ缶詰の所在を追跡し、回収し、食品安全についての大衆向け啓発も実施している。ケースコントロールとコホート研究を実施して、この集団発生を詳細に解説することになる。 今日までに、60投与量分の抗毒素剤(20が英国、30が米国、10がカナダから)が供与されて、重篤な感染患者に治療を施している。これらに加え、日本の国立感染症研究所からは23投与量分がタイに22日送られる予定である。 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 世界保健機関（WHO） |
| 情報源（報道） | WHO |
| URL | http://www.who.int/csr/don/2005_12_22/en/index.html |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。