食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01280700107 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、ヘルスクレームと消費者意識に関する公開会合での発表内容を公表 |
| 資料日付 | 2006年1月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は、一定の基準を満たす食品へのヘルスクレーム（Qualified Health Claims：規格基準型ヘルスクレーム）を認めているが、2005年11月17日、今後の政策の参考とするために、ヘルスクレームと消費者意識、及びそれが行動に与える影響について、FDA、連邦取引委員会(FTC)、国際食品情報協議会などが実施した消費者調査を公開で発表し、意見交換を行った。 講演内容、表明された意見がプレゼンテーション資料と共に掲載されている。主な項目は以下のとおり。 ①はじめに(Leslye M. Fraser , J.D.) ②ヘルスクレームと食品に関する消費者調査の法律的背景(Louisa Nickerson , J.D.) ③規格基準型ヘルスクレームの概要(Barbara Schneeman , Ph.D.) ④今日の消費者研究調査の概要(Steven L. Bradbard , Ph.D.) ⑤FDAの調査結果(Brenda Derby , Ph.D.) ⑥FTCの調査(Pauline Ippolito , Ph.D.) ⑦国際食品情報協議会の調査(Wendy Reinhardt Kapsak , M.S. , R.D.) ⑧ウェストバージニア大学の調査(Paula Fitzgerald Bone , Ph.D. ,Karen Russo France , Ph.D.) ⑨オハイオ州の調査(Neal Hooker , Ph.D.) ⑩消費者調査の必要性などに関する意見(Richard Williams , Jr. , Ph.D. ,Steve Bradbard , Ph.D. ,Brenda Derby , Ph.D. ,Alan Levy , Ph.D.) ⑪まとめ |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/qhctran.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。