食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01080350160 |
| タイトル | 英国食品基準庁（FSA）、食品の微生物学的安全諮問委員会（ACMSF)の年報発行 |
| 資料日付 | 2005年9月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁（FSA)は、FSAの諮問機関である食品の微生物学的安全委員会（ACMSF)が、2004年の年度報告書を発行したことを公表した。 ACMSFは、1990年に設立され、食品と微生物に関する課題を検討し専門的な見解をFSAに提出することを目的にしている機関である。メンバーは政府外の専門家によって構成され、専門的な意見、論文などを発表している。定期的に開く会議の議事録は公表されている。今回、発行された2004年度年報は、主として2004年に委員会が検討した次の事項について報告されている。 ①カンピロバクター ②ボツリヌス菌 ③鶏卵（取扱等） ④ケバブの微生物管理 ⑤バーガーの安全調理法 ⑥反芻動物の診断されていない脳症 ⑦食中毒の慢性的後遺症 更に、ACMSFの将来計画、また、ホライズン・スキャニング（将来の課題への見通し）として輸入食品、社会的習慣の改善、新興病原菌などについての見解がまとめられている。 年報は、以下のURLより入手可能。(http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/acmsfannrep2004.pdf) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | UKFSA |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/sep/acmsfreport2004 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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