食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01020480295 |
| タイトル | FAO食品安全ニュース、2005年7月号 |
| 資料日付 | 2005年8月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.31、2005年7月号をリリースした。 1.on-lineで入手可能な情報 (1)第28回Codex委員会のレポート、7月4～9日ローマで20におよぶ新規規格と改正規格を承認。ニュースリリース「コーデックス規格への長い道のり」全文、第56回執行委員会最終レポートも入手可能。 (2) アメリカ・カリブ海の食品安全性に関するFAO/WHO地域会議 (3)JECFA65のサマリーレポート、6月7～16日にかけて開催され、15の食品添加物、130を超える香料を評価。 (4)JECFA66(残留動物用医薬品)のデータ要請、2006年2月22～28日ジュネーブでの第66回JECFA会議で評価対象となる物質のリストも入手可能。 (5)動物用医薬品のMRLsを評価する際に用いる統計手法、各種団体からのコメントを要請中。 (6)JECFAのウェブページ更新 (7)生乳保存のラクトペルオキシダーゼシステムに関するデータ要請及び専門家の招聘 (8)Codex信託基金情報会議のレポートおよび2006年度基金申請 2.開催予定行事 (1)第5回Codexバイオテクノロジー由来食品応用食品特別部会(千葉、9月19～23日) (2)生鮮果実・野菜の品質および安全性の改善に関する地方(subregional)ワークショップ(タンザニア、10月10～14日) 3.告知 (1)FAO東部・中部ヨーロッパ栄養・食品担当官 (2)GAP(適正農業規範、Good Agriculture Practice)を適用時に分析試験所(analytical laboratory)が果たす役割についての諮問会議 (3)CCFICS(食品輸出入・承認制度部会、Codex Committee on Food Import and Export Inspection and Certification)ワーキンググループ会議(ブリュッセル、9月5～14日) (4)AOAC(公認分析科学者協会)国際会議(フロリダ、9月9～15日) (5)アフリカの熱帯農業におけるカビ毒が健康と貿易に及ぼす影響を低減する会議(ガーナ、9月13～16日) (6)第18回国際栄養会議（南アフリカ、9月19～23日） |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | FAO |
| URL | ftp://ftp.fao.org/es/esn/fsq_update/31.pdf |