食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01010850322
タイトル サルモネラ
資料日付 2005年7月22日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名]山羊の生乳チーズ3種:①Le petit fiance des Pyrenees ②Le cabri ariegeois ③Le cabrioulet (Tomme de chevre)
[ロット]重量/賞味期限:①350g/2005年8月14日②400g/2005年7月26日③3200g/2005年7月31日
[製造者]フランスのチーズ製造会社Col del Fach
[内容]スイスとスウェーデンで、フランス製の山羊の生乳チーズにより多数がサルモネラに感染し、フランス衛生監視研究所が警戒を呼びかけたのを受け、スイス連邦保健局(BAG)は、当該製品の回収を命じ、消費者に処分を呼びかけた。
地域 欧州
国・地方 スイス
情報源(公的機関) スイス連邦保健局(BAG)
情報源(報道) (スイス)連邦保健局(BAG)
URL http://www.bag.admin.ch/dienste/medien/2005/d/05072231.htm
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