食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00950660106
タイトル 腸管出血性大腸菌O-157:H7
資料日付 2005年6月9日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]及び[ロット] 冷凍牛挽肉製品の下記4製品
①“MURRYS 100% PURE BEEF Jumbo Beef Patties.” “40104”
② “MURRYS Family of Fine Foods Gourmet Meatballs
, Oven Ready
, Cooks in 15 Minutes.” “40104” 
③“MURRYS Steaks and Other Fine Foods
, 01357
, 4B WIDE 100% ALL BEEF PATTIES
, NET WT. 10 LBS” “40104” 
④“MURRYS Steaks and Other Fine Foods
, 01340
, 2 OUNCE 100% ALL BEEF PATTIES
, NET WT. 10 LBS.” “40104”
[製造者] Murrys
, Inc.
, a Lebanon
, Penn
[内容] ニュージャージー州で感染者が発生し、疫学調査でこれら製品との関連が示唆されたため。①②④はデラウェア、メリーランド、ニュージャージら各州の小売店に、③はメリーランド、N.カロライナ、ペンシルバニア、バージニア、ワシントンDCに業務用として流通。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) FSIS
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_026_2005_Release/index.asp
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。