食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu00940210341 |
タイトル | フランス、アフラトキシンM1サーベイランス結果 |
資料日付 | 2005年5月26日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | フランス競争消費不正抑止総局は「アフラトキシンM1によるミルク汚染:2004年サーベイランス計画結果」を公表した。 アフラトキシンM1には発がん性及び変異原性があり、ヒトの器官に危害を与えるおそれがある。当該物質に汚染した飼料を与えられた家畜の乳から検出されることがあるため、ミルクにおける最大含有量が定められている(50ng/L)。 本サーベイランス計画は、農漁業業食品総局と共同で毎年実施している。 2004年に採取した104サンプルのうち、基準値を超過したものはなかったが、9サンプルから当該物質が5~30ng/Lの値で検出された(粉ミルク2サンプル(20ng/L及び30ng/L)とミルク7サンプル(5~12ng/L)。 本サーベイランス計画と平行して情報提供活動も実施されており、乳製品会社の責任者が飼育者に対し乳用動物に与えるべき飼料について注意喚起するよう促している。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | フランス |
情報源(公的機関) | フランス経済財政産業省(MINEFI) |
情報源(報道) | 仏経済財政産業省 |
URL | http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/02_actualite/breves/brv0505i.htm?ru=02 |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。