食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00900930106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2005年4月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］ハム2種類(①Boneless , Hickory Smoked , Mickelberrys , Ready to Eat , Ham , Water added;②Honey Ham with Natural Juices , Kentuckys Original , Kentucky Legend , Honey Double Smoked , Hickory Smoked) ［ロット］販売期限：May 27 , 2005 ［製造者］Field Packing Company , Ky ［内容］①は業務用製品としてカリフォルニア、インディアナなど5州の給食施設やレストランに流通。②はイリノイ、インディアナ、ケンタッキー、ミズーリー、テネシー各州の小売店に流通。社内検査で判明。現在のところ健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | USDA-FSIS |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_024_2005_Release/index.asp |