食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00850490149
タイトル 産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書
資料日付 2005年3月18日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) The EFSA Journal (2005) 194
, 1-5
「産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-2005-029)
[概要] 飼料添加物Kemzyme W Liquidは、endo-1
,3(4)-beta-glucanase、endo-1
,4-beta-glucanase、αアミラーゼ及びendo-1
,4-beta-glucanaseから成っており、既に鶏や七面鳥の肥育用に暫定使用が認可されている。今回は、当該製品の産卵用鶏への使用認可が申請されたため、科学パネルが評価することになった。
 8週間、産卵用鶏に当該製品を推奨量の10倍量投与した(1.5 g/kg)負荷試験の結果、産卵性能や死亡率への悪影響はなかった。8週間の試験期間は、推奨期間よりも短かったが、毒性プロフィールや対象動物の安全性データを考慮すれば、当該製品の産卵用鶏への使用も認可してよいと考えられる。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) EFSA
URL http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/853/kemzymewliquidlayinghens1.pdf
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