食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00850490149 |
| タイトル | 産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書 |
| 資料日付 | 2005年3月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | The EFSA Journal (2005) 194 , 1-5 「産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-2005-029) [概要] 飼料添加物Kemzyme W Liquidは、endo-1 ,3(4)-beta-glucanase、endo-1 ,4-beta-glucanase、αアミラーゼ及びendo-1 ,4-beta-glucanaseから成っており、既に鶏や七面鳥の肥育用に暫定使用が認可されている。今回は、当該製品の産卵用鶏への使用認可が申請されたため、科学パネルが評価することになった。 8週間、産卵用鶏に当該製品を推奨量の10倍量投与した(1.5 g/kg)負荷試験の結果、産卵性能や死亡率への悪影響はなかった。8週間の試験期間は、推奨期間よりも短かったが、毒性プロフィールや対象動物の安全性データを考慮すれば、当該製品の産卵用鶏への使用も認可してよいと考えられる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | EFSA |
| URL | http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/853/kemzymewliquidlayinghens1.pdf |