食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00850140450 |
| タイトル | ドイツ、Salmonella Bovismorbificans感染症が急増 |
| 資料日付 | 2005年3月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツでは2004年末以来Salmonella enterica の血清型亜型Bovismorbificansによる感染症が国の北西部を中心に急増している。2004年11月末から2005年3月までの13週間で、525症例が検査により確認されている。2003年には1年間で152件の症例が報告され、2002年は186件、2001年は388件であった。 2004年末以降、他のEU諸国では症例の増加が認められない。ドイツでは各地で生肉の食習慣があるが、原因は生の豚肉にあるものと推定されている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | - |
| 情報源（報道） | Eurosurveillance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ew/2005/050324.asp#1 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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