食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00830440305
タイトル 食品企業向けトレーサビリテイー規則のガイダンス紹介
資料日付 2005年3月9日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  FoodNavigatorの9日付ホームページは、英国において発生した歴史始まって以来の約600種類にも及ぶスダン汚染製品のリコールにより、慎重になっている食品企業に対する大きな手助けになるとして、EUで2005年1月から施行されているトレーサビリテイー規則に関する食品企業向けのガイダンス(2004年12月20日公表:EU)を紹介した。
 ガイダンスでは食品企業の責任、トレーサビリテイー、製品回収、リコール、関連業者への通達などが述べられている。
 ガイダンスの詳細は次のサイト参照。
Http://europa.eu.int/comm/food/food/foodlaw/guidance/guidance_rev_7_en.pdf
 
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州連合(EU)
情報源(報道) FoodNavigator
URL http://www.foodnavigator.com/news/printNewsBis.asp?id=58588
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