食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00830440305 |
| タイトル | 食品企業向けトレーサビリテイー規則のガイダンス紹介 |
| 資料日付 | 2005年3月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | FoodNavigatorの9日付ホームページは、英国において発生した歴史始まって以来の約600種類にも及ぶスダン汚染製品のリコールにより、慎重になっている食品企業に対する大きな手助けになるとして、EUで2005年1月から施行されているトレーサビリテイー規則に関する食品企業向けのガイダンス（2004年12月20日公表：EU）を紹介した。 ガイダンスでは食品企業の責任、トレーサビリテイー、製品回収、リコール、関連業者への通達などが述べられている。 ガイダンスの詳細は次のサイト参照。 Http://europa.eu.int/comm/food/food/foodlaw/guidance/guidance_rev_7_en.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | FoodNavigator |
| URL | http://www.foodnavigator.com/news/printNewsBis.asp?id=58588 |