食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00550360208 |
| タイトル | FSANZ、ルピナスアレルギーに関するFact Sheetsを発表 |
| 資料日付 | 2004年8月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 豪州・ニュージーランド食品基準庁(FSANZ)は、8月18日、lupin(マメ科ルピナス)のアレルギーに関するFact Sheetsを発表した。 ”Medical Journal of Australia”誌 (Vol 181:4 , 16 August 2004)で、lupinを含む食品によるニュージーランド症例3例が報告された。 欧州ではLupinを食用にしているが、豪州では西オーストラリアで栽培し、主に家畜の飼料としている。Lupinは、ピーナッツ、大豆等と同じマメ科に属しており、ピーナッツにアレルギー反応を起こす人は注意を要する。 FSANZは、lupinを含む包装食品にはその旨を表示することとしている。 また、豪州で含有量に関わらずアレルギー表示の義務がある食品は8品目あるが、ｌupinは使用が限られていることから、このリストに加えることはしないとしている。 (http://www.mja.com.au/public/issues/181_04_160804/smi10130_fm.html) |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | FSANZ/ホームページ |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/factsheets/factsheets2004/lupinproductsandalle2556.cfm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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