食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00310360149
タイトル 飼料添加物Finaseについての科学パネルの意見書
資料日付 2004年2月27日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　EFSAは、飼料添加物Finaseに関する評価を要請された。
　酵素製剤Finaseの主成分は3-フィターゼで、穀物ベースのエサを与えられる単胃動物の燐の代謝を促進し、環境中に燐の排出を減らすことを目的とする。本製品は既に豚・鶏の肥育用として暫定的に使用が許可されており、使用者・消費者・環境への一般的な安全性は既に確立している。
　今回の要請は、本添加物の産卵用鶏・七面鳥・雌豚への安全性評価である。安全性試験結果から、七面鳥の肥育・雌豚には規定量の10倍量でも安全性が確認されたが、産卵用鶏には明確なデータが得られず、評価不可能であった。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源（公的機関） 欧州食品安全機関（EFSA）
情報源（報道） 欧州食品安全機関（EFSA）/ホームページ
URL http://web.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/38/opinion_feedap_09_en1.pdf
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