食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00310360149 |
| タイトル | 飼料添加物Finaseについての科学パネルの意見書 |
| 資料日付 | 2004年2月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EFSAは、飼料添加物Finaseに関する評価を要請された。 酵素製剤Finaseの主成分は3-フィターゼで、穀物ベースのエサを与えられる単胃動物の燐の代謝を促進し、環境中に燐の排出を減らすことを目的とする。本製品は既に豚・鶏の肥育用として暫定的に使用が許可されており、使用者・消費者・環境への一般的な安全性は既に確立している。 今回の要請は、本添加物の産卵用鶏・七面鳥・雌豚への安全性評価である。安全性試験結果から、七面鳥の肥育・雌豚には規定量の10倍量でも安全性が確認されたが、産卵用鶏には明確なデータが得られず、評価不可能であった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA）/ホームページ |
| URL | http://web.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/38/opinion_feedap_09_en1.pdf |