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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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561. 欧州食品安全機関(EFSA)、非遺伝子組換えStreptomyces murinus AE-DNTS株由来食品用酵素AMPデアミナーゼの安全性評価の更新に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、非遺伝子組換えStreptomyces murinus AE-DNTS株由来食品用酵素AMPデアミナーゼの安全性評価の更新に関する科学的意見書を公表した(

562. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、「キノコ類一覧」及び食品に使用される「物質一覧」の改訂版の公開について公表
食品安全関係情報
2025年11月12日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は11月12日、「キノコ類一覧(Pilzliste)」及び「物質一覧(Stofflisten)」の改訂について公表した。概要は以下のとおり。  BVLは、物

563. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、欧州人の10人中7人が、食品安全に関して国内・欧州当局を信頼しているという2025年ユーロバロメーター調査の結果について情報を提供
食品安全関係情報
2025年11月12日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は11月12日、欧州人の10人中7人が、食品安全に関して国内・欧州当局を信頼しているという2025年ユーロバロメーター調査の結果について情報を提供した。

564. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの栄養、新食品及び食物アレルゲンに関するパネル(NDAパネル)の硫酸カルシウムと体重減少に関連する健康強調表示の科学的根拠に関する科学的意見書に対する、欧州委員会規則(EC) No 1924/2006の第13条(5)に基づく、コメントへの回答に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2025年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、EFSAの栄養、新食品及び食物アレルゲンに関するパネル(NDAパネル)の硫酸カルシウムと体重減少に関連する健康強調表示の科学的根拠に関する科学的意見書に対

565. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、政策文書「科学における動物の代替戦略」を公表
食品安全関係情報
2025年11月11日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は11月11日、政策文書「科学における動物の代替戦略」を公表した。概要は、以下のとおり。  本戦略は、DEFRAが、例外を除くあらゆる状況における動物使用の段

566. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、特定のジメトエート(dimethoate)含有製品の登録及び表示承認の一時停止を公表
食品安全関係情報
2025年11月11日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月11日、特定のジメトエート(dimethoate)含有製品の登録及び表示承認の一時停止を公表した。概要は以下のとおり。  APVMAは、ブルー

567. ブラジル農牧研究公社(Embrapa)、地球温暖化による魚類におけるマイクロプラスチック及び重金属の毒性への影響に関する研究を紹介
食品安全関係情報
2025年11月11日

 ブラジル農牧研究公社(Embrapa)は11月11日、地球温暖化による魚類におけるマイクロプラスチック及び重金属の毒性への影響に関する研究を紹介した。概要は、以下のとおり。  ブラジルの研究者らは、

568. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No 23を公表
食品安全関係情報
2025年11月11日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月11日、公報No 23を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(37製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(15製品)

569. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間: 2025年11月10日~11月14日)
食品安全関係情報
2025年11月10日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年11月10日~11月14日)。 1. 新食品としての黄色トマト抽出物の上市を認可し、欧州委員会施行規則(EU)

570. 英国毒性委員会(COT)、「海洋性生物毒素類と関連する、英国水域にて漁獲される二枚貝軟体動物(貝類)の摂取に由来するヒトの健康リスクへの提言に関する声明」を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2025年11月10日

 英国毒性委員会(COT)は11月10日、「海洋性生物毒素類と関連する、英国水域にて漁獲される二枚貝軟体動物(貝類)の摂取に由来するヒトの健康リスクへの提言に関する声明」を公表した(TOX/2025/

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