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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36941. 第73回OIE総会、BSEの新カテゴリー等を裁決して終了
食品安全関係情報
2005年5月30日

 5月22日からパリで開催されていた第73回OIE総会が27日終了した。主要な点として以下が裁決された。 1.動物製品貿易の衛生に関するセーフガード基準 2.動物の福祉に関する基準  食用のと畜、陸上

36942. OIE Disease Information 5月27日付 Vol.18 No.21
食品安全関係情報
2005年5月30日

①中国の鳥インフルエンザ(野鳥):前回報告、家きん関連で2004年6月。青海省で発生(地名細部省略)。インドガン、オオズグロカモメ、チャガシラカモメ、アカツクシガモ、カワウなどの野鳥の死体519羽を発

36943. アクリルアミドに関するフランス食品衛生安全庁(AFSSA)の通知
食品安全関係情報
2005年5月30日

【案件】アクリルアミドに関するインフォメーションポイント第3号(全9ページ) 【概要】フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、2002年7月、2003年2月に、食品加工工程で形成されるアクリルアミドの

36944. パラレッドのリスク評価に関するフランス食品衛生安全庁(AFSSA)の意見書
食品安全関係情報
2005年5月30日

【諮問番号】第2005-SA-0126号 【諮問機関】競争消費不正抑止総局 【案件】粉末パプリカにおける染料パラレッドのリスク評価 【概要】4月26日に本案件について緊急に評価を依頼された。当該物質は

36945. カナダ、農薬の安全性試験指針を改正
食品安全関係情報
2005年5月28日

 カナダ保健省は5月27日、農薬の登録申請にあたって提出が求められる各種安全性評価試験法の改正指針(Guideline for Developping a Toxicological Database

36946. サルモネラ
食品安全関係情報
2005年5月27日

〔製品名〕 キプロス風Pastirmaソーセージ 〔ロット〕 消費期限2005年7月15日 〔製造者〕 不明 〔内容〕 当該製品は、サルモネラ汚染の疑いがあって回収が進められている。製品は、主としてロ

36947. サルモネラ
食品安全関係情報
2005年5月27日

[製品] トマト(RedPearTomato) [ロット] 無し [販売者] California Specialty Produce , Inc. , Ca [内容] サルモネラ菌の汚染の可能性によ

36948. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月27日

[製品名] Le Grand brand Sun-dried Tomato Pesto および Sun-dried Tomato and Olive Spreads(パスタソースおよびオリーブ油スプレ

36949. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月27日

[製品名] Zoglo's Yael's Choice Pastries Cinnamon & Hazelnut Loaf(練り粉菓子およびローフ・イスラエル産) [ロット等] 500 g包装、 UP

36950. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月27日

[製品]冷凍すっぽんパイ(Edwards Turtle Pie) [ロット]Y85071 [製造者]Schwans Bakery , Inc , GA [内容]すっぽんパイに卵を含むピーカンパイが混入

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