WHO西太平洋地域事務局は、12月16日付「インフルエンザについてジャーナリスト全てが知っておくべき事柄：WHO指針」を公表し、WHOが作成したジャーナリスト向けインフルエンザ世界流行ハンドブックを
台湾行政院農業委員会は12月中旬、動植物の輸出入検疫にかかる法律・規定の新規制定・改正（草案）を知らせる公告を4本発した。各法律・規定に定められる内容は、以下のとおり。なお、3.及び4.については、
米国ワシントン州で生乳（殺菌をしない牛乳）によりO157中毒が集団発生した件に関し、米国食品医薬品庁（FDA)は消費者に対し改めて注意喚起を行った。生乳とは病気を発生させる病原菌の殺菌処理が行われて
米国環境保護庁(EPA)は、ルイジアナ州のハリケーン対策の一環として汚染物質に関する長期間の健康リスク調査を行っている。10月29日以前に公表されたデータは当面の暴露懸念に関するものであったが、長期
英国食品基準庁（FSA)は、フードサプリメント中の多環式芳香族炭化水素（PAH)及び金属類の調査を行い、その結果を公表した。 ①PAHについて スーパーマーケット、薬局、健康食品販売店、海外を含め
ステージ2殺菌副生成物規則- Stage 2 DBP(Stage 2 Disinfection Byproducts Rule) は飲料水の殺菌に関する便益とリスクのバランスをとるために作成された。
飼料添加物Avatec 15%は、現在、鶏肥育・産卵及び七面鳥用に使用認可を得ているが、このほど、認可申請者がAvatec 15%の有効成分ラサロシドナトリウムの濃度は変えず、賦形剤(基材、着色剤、
英国食品基準庁（FSA)は、ビオレスコ社のD-タガトースの新開発食品及び食品原料としての使用に関する新規申請について、新開発食品及び新加工工程審査諮問委員会（ACNFP)による詳細な評価及び応用面に
欧州委員会(EC)は、以下の飼料添加物の使用期限撤廃及び新規用途暫定認可に関する規則を公表した。 1.使用期限撤廃 ①Saccharomyces cerevisiae・・・雌豚用 ②Pediococ
英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は、12月7日付け人獣共通感染症情報欄にE型肝炎に対するQ&A（改訂版）を発表した。Q&Aは、情報源のURLから得られるが、質問としては、次の14項目が挙げら
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