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31071. 欧州食品安全機関(EFSA)、野菜中の硝酸塩に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年6月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、野菜に含まれる硝酸塩に関する科学パネルの意見書を公表した。概要は以下のとおり。  野菜に含まれる硝酸塩自体はほとんど毒性がないが、代謝物及び反応物である亜硝酸塩、一酸

31072. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ベリー類等に対する殺菌剤ピラクロストロビンの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年6月6日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は6月6日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)の残留基準値をベリー類(3.5ppm)、たまねぎ等の鱗茎類(0.9ppm)、卵及び家きんの

31073. WHO、食品安全ニュース2008年第4号-Codex食品規格特集
食品安全関係情報
2008年6月6日

 WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN:International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース2008年第4号(2008

31074. 異物混入(金属片)
食品安全関係情報
2008年6月6日

[製品名] ビスケット(Unibic Anzac Biscuit 375g Value pack) [ロット] 賞味期限:2009年3月26日 [製造者] Unibic Australia Pty L

31075. カナダ食品検査庁(CFIA)、家きん群に対する鳥インフルエンザ・サーベイランスを強化
食品安全関係情報
2008年6月6日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は6月6日、カナダにおける商業用家きん群に対する鳥インフルエンザ(AI)・サーベイランスの強化について公表した。概要は以下のとおり。 1.当該サーベイランス・プログラムは

31076. 米国食品医薬品庁(FDA)、首席研究員(Chief Scientist)が科学委員会小委員会にBPAの研究評価を依頼
食品安全関係情報
2008年6月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月6日付で首席研究員(Chief Scientist)が科学委員会に対し小委員会でのBPAの研究評価を依頼した。概要は以下のとおり。 1. FDAの科学委員会小委員会は

31077. 台湾行政院衛生署、畜産物に対する各種農薬の残留基準値を設定
食品安全関係情報
2008年6月6日

 台湾行政院衛生署は6月6日、畜産物に対する各種農薬の残留基準値を設定する衛生署令を公布した。概要は以下のとおり。 1.当該残留基準値の法的根拠 2.当該残留基準値の計算基準 3.「農薬残留基準値」に

31078. 異臭
食品安全関係情報
2008年6月6日

[製品名] ラム肉(Woolworths Lamb全製品、ただしクイーンズランド州ではLamb and Cheese Rissoles、Lamb Mini Roast及びEconomy Burgers

31079. 英国食品基準庁(FSA)、クローン動物由来食品に関する英国国民の世論調査を公表
食品安全関係情報
2008年6月5日

 英国食品基準庁(FSA)は、動物のクローニング並びにクローン動物とその後代及びそれらの製品(乳・卵等)のフードチェーン参入をめぐる英国国民の世論調査結果を公表した(146ページ)。企業からクローン動

31080. OIE、Disease Information 6月5日付 Vol.21 No.23
食品安全関係情報
2008年6月5日

(1)英国の高病原性鳥インフルエンザ:1農場で発生。採卵鶏10,000羽が死亡、残りの15,000羽を殺処分。検査でH7N7を分離(6月5日受信) http://www.oie.int/wahid-p

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