ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月6日、腸管出血性大腸菌(EHEC)血清型O104:H4に関するFAQを公表した。概要は以下のとおり。 今回のEHECアウトブレイクは、血清型O104:H4
欧州食品安全機関(EFSA)は7月5日、香料グループ評価98 (FGE.98)：環式不飽和δラクトン類のJECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）評価を検討した科学的意見書(2011年5月
スイス連邦保健局(BAG)は7月6日、エジプトからのフェヌグリーク種子に関し食品の安全のための注意喚起を公表した。概要は以下のとおり。 BAGに欧州の食品・飼料早期警戒システム(RASFF)により
欧州議会(EP)は7月6日、EUにおける牛海綿状脳症(BSE)の急速な減少が監視の緩和を導いてはならないと、水曜(6日)の決議で欧州議会議員(MEP)が述べた旨を公表した。BSEの安全規制のいかなる
台湾行政院衛生署は7月5日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. ソルビン酸カルシウム、ケイ酸アルミニウム、タルク、二酸化ケイ素、L-カルニチン、銅クロロ
台湾行政院衛生署食品薬物管理局は7月5日、市場で販売されている魚類中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(5月分)。 ティラピア、ミナミコノシロ、サバヒー各10検体、及びウナギ7検体の計37検体
欧州連合(EU)は7月5日、エジプト産フェヌグリーク種子がドイツ北部及びフランスのボルドーにおける大腸菌O104集団感染に関連していたことを受け、エジプト産の特定の種類の種子を市場から回収及び輸入一
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月5日、殺菌剤メトコナゾールの評価レポートを公表した。 有効成分のメトコナゾールは単回経口投与でラットには中程度の毒性及びマウスには強い毒性がある。また
欧州食品安全機関（EFSA）は7月5日、ドイツ及びフランスにおける志賀毒素産生性大腸菌（STEC）血清型O104：H4タスクフォースの報告書を発表した。概要は以下のとおり。 ドイツとフランスにおけ
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月5日、ドイツにおける腸管出血性大腸菌（EHEC）血清型O104:H4のアウトブレイクは解明され、エジプトから輸入されたフェヌグリーク種子がおおもとの原因だっ
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