欧州食品安全機関(EFSA)は2月29日、農薬有効成分ビテルタノール(Bitertanol)のバナナに対する既存の残留基準値(MRL)の消費者への安全性評価に関する理由を付した意見書(2012年2月
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）は2月28日、食品基準通知を公表した。概要は以下のとおり。 1．申請及び提案に関する進捗状況 (1)承認とフォーラムへの通知 FSANZは
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月24日、食品中の食塩含有量を減らすことで血圧を下げるとのBfR、The Max Rubner研究所(MRI)及びロベルト・コッホ研究所(RKI)による意見書
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月24日、広範囲に及ぶ高血圧-減塩は役立つと公表した。 食塩の摂りすぎは血圧を引き上げ、心臓病を発症させる。多くの人々が食塩摂取量を減らすことで血圧を引き下
香港漁農自然護理署はカンムリオオタカ及びシキチョウの死骸からH5N1亜型鳥インフルエンザウイルスが検出された旨公表した。詳細は以下のとおり。 1. 2月28日付け http://sc.afcd.go
世界保健機関（WHO）は2月28日、A(H5N1)鳥インフルエンザ - エジプトの状況（2月28日付）を発表した。概要は以下のとおり。 1. 32歳の男性が2月16日に発症し、21日に入院したが28
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2月28日、養豚におけるサルモネラ撲滅行動計画事業について評価書(2月17日付け)を発表した。 豚肉は、ベルギーでは食品由来のヒトのサルモネラ症の原
英国食品基準庁(FSA)は2月28日、オーストラリアの企業からFSAに新開発食品としてのチア種子(chia seed)の認可拡大申請がなされ、焼いた食品、朝食用シリアル並びに果物、ナッツ及び種子の混
ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は2月23日、グルコサミン含有サプリメント：血液凝固阻止剤クマリンを服用している患者にとってのグルコサミン含有サプリメントの健康リスクを公表した。概要は以下のとお
米国疾病管理予防センター（CDC）は2月27日、グアテマラでオオコウモリから新型インフルエンザウイルスが発見されたが、ヒトへの脅威とはならないと発表した。概要は以下のとおり。 グアテマラの大学関係
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