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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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21631. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランス人のビタミンDの摂取状況(2006-2007)、2010年にアヴェロン県で発生したトキソプラズマ集団食中毒疫学報告を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は4月24日、「週刊疫学報告(BEH:Bulletin epidemiologique hebdomadaire)」、No.16-17/2012号を発行した。フラン

21632. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、オランダ国民のヨウ素摂取量調査報告書を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は4月23日、オランダ国民はヨウ素を充分に摂取しているが、2008年以降摂取量は20~25%減少傾向にあるとの報告書を発表した。 (原文はオランダ語)  報

21633. 米国農務省(USDA)、「BSEに関する補足Q&A」を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 米国農務省(USDA)は4月25日、「BSEに関する補足Q&A」を発表した。概要は以下のとおり。  USDAの米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、米国で4症例目となるBSEをカリフォルニア州中部

21634. 英国食品基準庁(FSA)、衛生法違反した食肉会社が罰金を課されたことを公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 英国食品基準庁(FSA)は4月25日、衛生法違反した食肉会社が罰金を課されたことを公表した。概要は以下のとおり。  FSAは、2月14日、全フードチェーンを通して肉を低温に保つことを怠った食肉会社に

21635. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「第1回トータルダイエットスタディ報告書(第3報):ポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)」を公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは4月25日、「第1回トータルダイエットスタディ報告書(第3報):ポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)」を公表した。概要は以下のとおり。 1. PBDEsは工

21636. 台湾行政院農業委員会、米国でのBSE発生を受け、防疫・検疫を強化する旨公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 台湾行政院農業委員会は4月25日、米国で4例目のBSE症例が発生したことを受け、防疫・検疫を強化する旨公表した。  肉類の供給源管理を強化し、米国の工場に対する検査回数を増やすほか、引き続きBSE発

21637. 欧州食品安全機関(EFSA)、野菜類による抗コクシジウム剤の取り込みの実験的研究についてEFSAに提出された外部委託の科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月25日、野菜類による抗コクシジウム剤の取り込みの実験的研究についてベルギーのGhent大学からEFSAに提出された外部委託の科学的報告書(2012年4月18日公表容

21638. フランス衛生監視研究所(InVS)、2011年9月に発生したタプナードが原因のボツリヌス集団食中毒2件の疫学調査報告を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は4月24日、2011年9月に発生したタプナード(*訳注)が原因のボツリヌス集団食中毒2件の疫学調査報告を「衛生監視報告BVS : Bulletin de veil

21639. カナダ食品検査庁(CFIA)、H5及びH7低病原性鳥インフルエンザウイルスを届出疾病一覧に追加
食品安全関係情報
2012年4月25日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月25日、家きんの鳥インフルエンザを抑制する取組を強化するため、低病原性のH5及びH7鳥インフルエンザウイルスを届出疾病一覧に追加する旨発表した。低病原性H5/H7ウ

21640. カナダ食品検査庁(CFIA)、米国のBSE発生は両国間の貿易に影響しないと発表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月24日、米国農務省(USDA)が発表した米国で4件目となるBSE症例について報じるとともに、これによる両国間の貿易に影響はないと発表した。

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