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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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21241. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「化学処理と照射で安全な肉?」と題する情報を公表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月4日、「化学処理と照射で安全な肉?」と題して食品の汚染除去に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  「汚染除去を通して食品衛生の向上は可能か?現状の評

21242. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ズッキーニ黄斑モザイクウイルス弱毒株のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月4日、農薬有効成分ズッキーニ黄斑モザイクウイルス弱毒株(Zucchini yellow mosaic virus-weak strain)のリスク評価のピアレビュー

21243. 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品接触材料中に使用されるアクリル酸アルキルエステル及び/又はメタクリル酸アルキルエステルとメタクリル酸 ,2 ,3-エポキシプロピルエステルの共重合体の安全性評価に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、食品接触材料中に使用されるアクリル酸アルキルエステル及び/又はメタクリル酸アルキルエステルとメタクリル酸 ,2 ,3-エポキシプロピルエステルの共重合体の安

21244. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)の動物衛生警戒システム(RASVE)、スペイン以外の欧州における牛海綿状脳症(BSE)の発生状況を更新
食品安全関係情報
2012年6月4日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA:Ministerio de Agricultura , Alimentacion y Medio Ambiente)の動物衛生警戒システム(Red de Al

21245. 欧州食品安全機関(EFSA)、ヒト及び動物に重要な抗菌剤への細菌の感受性の評価に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月4日、ヒト及び動物に重要な抗菌剤への細菌の感受性の評価に関する手引書(2012年5月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1.当該手引書の目的は、飼料添加物

21246. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品に含まれるピロリジジンアルカロイドに関する「Q&A」を公表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月4日、食品に含まれるピロリジジンアルカロイドに関する「Q&A」(2012年2月3日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ピロリジジンアルカロイド(P

21247. 米国食品医薬品庁(FDA)、要申告食品登録制度の改正案を発表
食品安全関係情報
2012年6月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月4日、健康リスクのある食品の届出を食品業者等に義務づけるオンライン要申告食品登録(Reportable Food Registry:RFR)制度の改善案を発表した。概

21248. 欧州連合(EU)、動物用医薬品の薬理有効成分クロルスロンの牛の乳に対する暫定的な残留基準値を追加設定
食品安全関係情報
2012年6月2日

 欧州連合(EU)は6月2日、動物用医薬品の薬理有効成分クロルスロン(Clorsulon)の牛の乳に対する暫定的な残留基準値(MRL)を16μg/kg (指標残留物はクロルスロン)と追加設定する委員会

21249. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料の有効成分として使用する滑石及びアルキルスルホン酸を用い製造されたオープンセル構造発泡ポリスチレンの安全性評価に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2012年6月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、食品接触材料の有効成分として使用する滑石及びアルキルスルホン酸を用い製造されたオープンセル構造発泡ポリスチレンの安全性評価に係る科学的意見書(2012年5月

21250. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州で現在認可されている一部ネオニコチノイド系農薬の使用を考慮してのはちに対する亜致死的影響を調べた最近の研究の所見に関する声明を公表
食品安全関係情報
2012年6月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月1日、欧州で現在認可されている一部ネオニコチノイド系農薬の使用を考慮してのはちに対する亜致死的影響を調べた最近の研究の所見に関する声明(2012年5月31日承認、2

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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