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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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10551. 英国食品基準庁(FSA)、と畜めん羊の月齢の判断方法に関して意見募集
食品安全関係情報
2019年9月19日

 英国食品基準庁(FSA)は9月19日、と畜めん羊の月齢の判断方法に関して意見募集を行うと公表した。概要は以下のとおり。  この意見募集は、伝達性海綿状脳症(TSE)に関するイングランド規則(2018

10552. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 9月19日付Vol.32 No.38
食品安全関係情報
2019年9月19日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月19日、55件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ウエストナイル熱10件(ドイツ8件、フランス、ギリシャ)、アフリカ豚コレラ22件(香港、ブルガリア3件、

10553. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分テルブチラジンに関する農薬リスク評価の補強データを考慮したピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2019年9月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月19日、有効成分テルブチラジン(terbuthylazine)に関する補強データを考慮した農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2019年8月23日承認、21ペ

10554. 英国食品基準庁(FSA)、バイオベースの食品接触材料に関するレビューを公表
食品安全関係情報
2019年9月19日

 英国食品基準庁(FSA)は9月19日、バイオベースの食品接触材料に関するレビューを公表した。概要は以下のとおり。  バイオベースの食品接触材料(Bio-based food contact mate

10555. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ピラフルフェンエチルの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年9月19日

 米国環境保護庁(EPA)は9月19日、除草剤ピラフルフェンエチル(pyraflufen-ethyl)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、除草剤ピラフルフェン

10556. スウェーデン国立獣医学研究所(SVA)、スウェーデンで3例目となる慢性消耗性疾患(CWD)症例が確認されたと公表
食品安全関係情報
2019年9月18日

 スウェーデン国立獣医学研究所(SVA)は9月18日、スウェーデンで3例目となる慢性消耗性疾患(CWD)症例が確認されたと公表した。概要は以下のとおり。  CWDが確認されたのは、Arjeplog市(

10557. 欧州連合(EU)、クロルメコートの栽培きのこにおける残留基準値(MRLs)の改正を公表
食品安全関係情報
2019年9月18日

 欧州連合(EU)は9月18日、クロルメコート(chlormequat)の栽培きのこにおける残留基準値(MRLs)に関して、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005の付属書II及びIII

10558. 香港食物環境衛生署食物安全センター、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」(2019年9月号)を発行
食品安全関係情報
2019年9月18日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは9月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の9月号(第158号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

10559. 欧州連合(EU)、シフルフェナミド、フェンブコナゾール、フルキンコナゾール及びテンボトリオンの残留基準値(MRLs)に関する改正を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州連合(EU)は9月17日、特定の農産物中又は表面におけるシフルフェナミド(cyflufenamid)、フェンブコナゾール(fenbuconazole)、フルキンコナゾール(fluquincona

10560. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ポリアミド製の台所用品と高温食品の接触に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月17日、ポリアミド製の台所用品と高温食品の接触に関する意見書(2019年9月17日付け No.036/2019)を公表した。概要は以下のとおり。  ポリアミ

10561. 欧州食品安全機関(EFSA)、フルジオキソニルのルバーブにおける現行の残留基準値(MRLs)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、フルジオキソニル(fludioxonil)のルバーブにおける現行の残留基準値(MRLs)の改正に関する理由を付した意見書(2019年8月20日承認、24ペー

10562. 欧州食品安全機関(EFSA)、フルジオキソニルの補強データの評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、フルジオキソニル(fludioxonil)の補強データの評価に関する理由を付した意見書(2019年8月7日承認、31ページ、doi: 10.2903/j.e

10563. 欧州食品安全機関(EFSA)、フルロキシピルの補強データの評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、フルロキシピル(fluroxypyr)の補強データの評価に関する理由を付した意見書(2019年8月20日承認、51ページ、doi: 10.2903/j.ef

10564. 欧州食品安全機関(EFSA)、神経系への急性影響及び甲状腺への慢性影響を及ぼす農薬の累積摂食リスクの判定に関するEFSAの報告書案を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、神経系への急性影響及び甲状腺への慢性影響を及ぼす農薬の累積摂食リスクの判定に関するEFSAの報告書案(各々PDF文書76ページ、71ページ)を公表し、201

10565. 欧州食品安全機関(EFSA)、モンテカルロリスク評価(MCRA)ソフトウェアを使用した甲状腺へ慢性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、モンテカルロリスク評価(MCRA)ソフトウェアを使用した甲状腺へ慢性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量の評価に関する外部機関による報告書(2019年7月

10566. 欧州食品安全機関(EFSA)、モンテカルロリスク評価(MCRA)ソフトウェアを使用した神経系へ急性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、モンテカルロリスク評価(MCRA)ソフトウェアを使用した神経系へ急性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量の評価に関する外部機関による報告書(2019年7月

10567. 欧州食品安全機関(EFSA)、SAS(登録商標)ソフトウェアを使用した、甲状腺へ慢性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、SAS(登録商標)ソフトウェアを使用した、甲状腺へ慢性影響を及ぼす農薬の累積食品由来ばく露量評価に関する報告書(2019年6月28日承認、49ページ、doi

10568. 欧州食品安全機関(EFSA)、甲状腺へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、甲状腺へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定に関する報告書(2019年6月26日承認、50ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2019.58

10569. 欧州食品安全機関(EFSA)、甲状腺へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定の報告書に関する意見公募の結果を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、甲状腺へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定の報告書に関する意見公募の結果(2019年8月9日承認、52ページ、doi:10.2903/sp.efsa.

10570. 欧州食品安全機関(EFSA)、SAS(登録商標)ソフトウェアを使用した、神経系へ急性影響を及ぼす農薬の累積の食品由来ばく露量評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、SAS(登録商標)ソフトウェアを使用した、神経系へ急性影響を及ぼす農薬の累積の食品由来ばく露量評価に関する報告書(2019年6月28日承認、54ページ、do

10571. 欧州食品安全機関(EFSA)、神経系へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、神経系へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定に関する報告書(2019年6月26日承認、115ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2019.5

10572. 欧州食品安全機関(EFSA)、神経系へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定の報告書に関する意見公募の結果を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、神経系へ影響を及ぼす農薬の累積評価グループの設定の報告書に関する意見公募の結果(2019年8月9日承認、28ページ、doi:10.2903/sp.efsa.

10573. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬の累積リスク評価に関する意見公募の開始及びFAQを報道
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、農薬の累積リスク評価に関する意見公募及びFAQを開始したと報道した。概要は以下のとおり。  EFSAは食品中の複数の農薬の残留物がヒトに引き起こすリスクのE

10574. 欧州食品安全機関(EFSA)、「欧州北東部のイノシシのモニタリングの統一化:ENETWILDコンソーシアム進捗会議」と題するENETWILDワークショップの報告に係る外部科学報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月17日、2019年5月13日から14日にポーランドのビャウォヴィエジャで開催された「欧州北東部のイノシシのモニタリングの統一化:ENETWILDコンソーシアム進捗会

10575. 英国食品基準庁(FSA)、ピーナッツアレルギーは運動と睡眠不足の影響を受けるとする調査研究について情報提供
食品安全関係情報
2019年9月17日

 英国食品基準庁(FSA)は9月17日、ピーナッツアレルギーは運動と睡眠不足の影響を受けるとする調査研究について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 ・この研究結果は、The Journal of

10576. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品中のBacillus cereus菌に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月16日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月16日、食品中のBacillus cereus菌に関する意見書(2019年9月16日付け、No. 035/2019)を公表した。概要は以下のとおり。  B.

10577. 世界保健機関(WHO)、スペインのローストポークの喫食に関連した大規模なリステリア症集団発生に関する情報を公表
食品安全関係情報
2019年9月16日

 世界保健機関(WHO)は9月16日、スペインのローストポークの喫食に関連した大規模なリステリア症集団発生に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  2019年8月16日、スペイン、アンダル

10578. 欧州食品安全機関(EFSA)、第3国由来伝統食品としての伝統食品としてのAristotelia chilensis液果の粉末或いは濃縮果汁に関する通知についてテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年9月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月16日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第3国由来伝統食品としてのAristotelia chilensis 液果(訳注:マキベリー)の粉末或いは

10579. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、薬剤耐性に関連する政策議論のためのエストニア訪問に係る任務報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月16日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月16日、薬剤耐性に関連する政策議論のためのエストニア訪問に係る任務報告書を公表した。概要は以下のとおり。  欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州委員

10580. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分の微生物Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki ABTS-351株に関する更新評価報告書案を公表
食品安全関係情報
2019年9月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月16日、有効成分の微生物Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki ABTS-351株に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(R

10581. 欧州食品安全機関(EFSA)、「食品及び飼料の安全性に関する定量的微生物リスク評価(QMRA)モデルリポジトリのプロトタイプの構築」と題する外部科学報告書を公表
食品安全関係情報
2019年9月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月13日、「食品及び飼料の安全性に関する定量的微生物リスク評価(QMRA)モデルリポジトリのプロトタイプの構築」と題する外部科学報告書(31ページ、7月31日採択)を

10582. 欧州食品安全機関(EFSA)、第3国由来伝統食品としてのMoringa stenopetalaの葉粉に関する通知についてテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年9月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月13日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第3国由来伝統食品としてのMoringa stenopetala(訳注:ワサビノキ属植物)の葉粉に関する通

10583. 欧州食品安全機関(EFSA)、ピリダリルの現行の残留基準値(MRLs)のレビューに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9 月13日、ピリダリル(pyridalyl)の現行の残留基準値(MRLs)のレビューに関する理由を付した意見書(2019年8月9日承認、24ページ、doi: 10.2

10584. 米国疾病管理予防センター(CDC)、カナダのNorthfork Bison Distributions社が製造したバイソン挽肉に関連した複数州における腸管出血性大腸菌集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2019年9月13日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月13日、カナダのNorthfork Bison Distributions社が製造したバイソン挽肉に関連した複数州における腸管出血性大腸菌集団感染に関する情報

10585. 米国食品医薬品庁(FDA)、2017年度の農薬分析結果は一貫した傾向を示している旨を公表
食品安全関係情報
2019年9月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月13日、2017年度の農薬分析結果は一貫した傾向を示している旨を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、2017年度残留農薬監視プログラムの報告書を発表した。FD

10586. 欧州食品安全機関(EFSA)、シプロジニルのルバーブにおける現行の残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月13日、シプロジニル(cyprodinil)のルバーブ(rhubarbs)における現行の残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2019年8月9日承認

10587. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、鉄(硫酸第一鉄一水和物及び硫酸第一鉄七水和物)を含有する製品に関する評価見直しについての最終決定
食品安全関係情報
2019年9月13日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月13日、鉄(硫酸第一鉄一水和物及び硫酸第一鉄七水和物)を含有する製品に関する評価見直しについての最終決定を公表した。概要は以下のとおり。  同省は、硫酸

10588. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 9月12日付Vol.32 No.37
食品安全関係情報
2019年9月12日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月12日、49件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ウエストナイル熱2件(オーストリア、フランス)、マエディ・ビスナ1件(ノルウェー)、炭疽病1件(カザフス

10589. 論文紹介:「ブルガリアにおけるQ熱:2011年から2017年までのヒト症例及び集団感染事例に関する検査所見及び疫学的発見」
食品安全関係情報
2019年9月12日

 Eurosurveillance (2019 , 24(37):pii=1900119)に掲載された論文「ブルガリアにおけるQ熱:2011年から2017年までのヒト症例及び集団感染事例に関する検査所

10590. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳児の食事への補完食の導入の適切な月齢範囲に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、乳児の食事への補完食の導入の適切な月齢範囲に関する科学的意見書(2019年7月3日採択、241ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2019.57

10591. 欧州食品安全機関(EFSA)、乳児の食事への補完食の導入の適切な月齢範囲に関する科学的意見書の意見公募の結果を公表
食品安全関係情報
2019年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、乳児の食事への補完食の導入の適切な月齢範囲に関する科学的意見書の意見公募の結果(2019年7月18日承認、148ページ、doi:10.2903/sp.efs

10592. 米国疾病管理予防センター(CDC)、Caviブランドの丸ごとの生鮮パパイヤに関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2019年9月12日

 米国疾病管理予防センター (CDC)は9月12日、Caviブランドの丸ごとの生鮮パパイヤに関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛

10593. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を公表(2019年8月30日~9月11日)
食品安全関係情報
2019年9月11日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2019年8月30日~9月11日) (2019年9月11日公表) 1. エクアドルに

10594. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、グリホサートに関する放送「60 minutes」の内容に対する意見を公表
食品安全関係情報
2019年9月9日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は9月9日、グリホサートに関する放送「60 minutes」の内容に対する意見を公表した。概要は以下のとおり。  グリホサートを含む登録された製品はラ

10595. 米国環境保護庁(EPA)、C10-C16アルキルベンゼンスルホン酸類の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年9月9日

 米国環境保護庁(EPA)は9月9日、C10-C16アルキルベンゼンスルホン酸類の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、 ドデシルベンゼンスルホン酸(CAS番号2

10596. 米国環境保護庁(EPA)、蒸留塔頂の副生成物である炭素数2~33アルコール類の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年9月9日

 米国環境保護庁(EPA)は9月9日、蒸留塔頂の副生成物である炭素数2~33アルコール類(alcohols , C2-33 , manuf. of , by-products from , overh

10597. 欧州連合(EU)、フードチェーンにおけるEUのリスク評価の透明性及び持続可能性に関する欧州議会及び理事会規則(EU) 2019/1381を公表
食品安全関係情報
2019年9月6日

 欧州連合(EU)は9月6日、フードチェーンにおけるEUのリスク評価の透明性及び持続可能性に関する欧州議会及び理事会規則(EU) 2019/1381の採択を官報(PDF版28ページ)で公表した。 1.

10598. スペイン保健・消費・社会福祉省(MSCBS)、ローストポークの喫食によるリステリア症集団発生の状況を更新(アンダルシア州における確定症例総数:207人)
食品安全関係情報
2019年9月6日

 スペイン保健・消費・社会福祉省(MSCBS)は9月6日、Magrudis S.L.社が製造した「La Mecha」ブランドのローストポークの喫食によるリステリア症集団発生に関する情報を更新した。 1

10599. 米国国家毒性プログラム(NTP)、フッ化物へのばく露と神経発達及び認知の健康影響のシステマティックレビューに関するNTPのモノグラフ案を公表
食品安全関係情報
2019年9月6日

 米国国家毒性プログラム(NTP)は9月6日、フッ化物へのばく露と神経発達及び認知の健康影響のシステマティックレビューに関するNTPのモノグラフ案(129ページ)を公表した。要約中の結論部分は以下のと

10600. 論文紹介:「A型肝炎の集団発生に関連した、飲用水に関する公衆衛生上の介入の影響-米国、1971~2017」
食品安全関係情報
2019年9月6日

 Morbidity and Mortality Weekly Report (2019 , 68(35):766-770)に掲載された論文「A型肝炎の集団発生に関連した、飲用水に関する公衆衛生上の介

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