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19791. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、提案P1019「魚の加工助剤としての一酸化炭素の使用を許可しない」の認可報告書のリスク評価
食品安全関係情報
2013年12月5日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月5日、提案P1019「魚の加工助剤としての一酸化炭素の使用を許可しない」による食品基準コードの変更を公表した。当該提案の認可報告書(

19792. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、申請A1075「食品添加物(乳化剤)としてのキラヤ抽出物」の認可報告書の安全性評価
食品安全関係情報
2013年12月5日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月5日、申請A1075「食品添加物(乳化剤)としてのキラヤ抽出物」による食品基準コートの変更を公表した。当該申請の認可報告書(2013

19793. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表
食品安全関係情報
2013年12月5日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月5日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2013年10月分)。  209検体中188検体が合格で、合格率は90.0%だった。野菜19検

19794. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2013年12月5日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等19検体は以下のとおり(10月、11月公表分)。 1. トースト用クリーム:保存料検

19795. Eurosurveillance:「2013年6~10月にイングランドで発生したウェルク摂取に関連するSalmonella Goldcoast集団感染症」
食品安全関係情報
2013年12月5日

 Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 49 , 05 December 2013)に掲載された「2013年6~10月にイングランドで発生したウェルク摂取に関連するS

19796. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビオチンの食事摂取基準に関する科学的意見書素案について意見公募
食品安全関係情報
2013年12月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月4日、ビオチン(biotin)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書素案(25ページ)を公表し、201

19797. 欧州食品安全機関(EFSA)、パントテン酸の食事摂取基準に関する科学的意見書素案について意見公募
食品安全関係情報
2013年12月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月4日、パントテン酸(panthotenic acid)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書素案(25

19798. 欧州連合(EU)、飼料及び食品中のダイオキシン類、フラン類及びPCB類の存在量の低減に関する委員会勧告を改正
食品安全関係情報
2013年12月4日

 欧州連合(EU)は12月4日、飼料及び食品中のダイオキシン類(dioxins)、フラン類(furans)及びPCB(訳注:ポリ塩化ビフェニル)類(PCBs)の存在量の低減に関する委員会勧告2013/

19799. 米国食品安全検査局(FSIS)、サルモネラ・アクション・プランを発表
食品安全関係情報
2013年12月4日

 米国食品安全検査局(FSIS)は12月4日、食肉及び家きん肉によるサルモネラ食中毒予防に向けた「サルモネラ・アクション・プラン」を発表した。概要は以下のとおり。  米国では毎年推定130万人がサルモ

19800. 英国食品基準庁(FSA)、アスパルテームの研究に関する毒性委員会(COT)によるポジションペーパーを公表
食品安全関係情報
2013年12月4日

 英国食品基準庁(FSA)は12月4日、アスパルテームに関する研究に関する毒性委員会(The Committee on Toxicity of Chemicals in Food , Consumer

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