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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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18211. 論文紹介:「カリフォルニア州の住居環境レベルのポリ臭化ジフェニルエーテル量及び小児急性リンパ性白血病」
食品安全関係情報
2014年10月3日

 Environmental Health Perspectives(Vol.122 ,No.10 ,pp.1110~1116 ,2014年10月)に掲載された論文「カリフォルニア州の住居環境レベルの

18212. 英国公衆衛生庁(PHE)、キノコ狩りにおける注意喚起を行った
食品安全関係情報
2014年10月2日

 英国公衆衛生庁(PHE)は10月2日、キノコ狩りにおける注意喚起を行った。概要は以下のとおり。  英国全土では、毎年数十人もの人々が、野生のキノコを採取・喫食した後に気分が悪くなり、医療関係者の助言

18213. 米国食品医薬品庁(FDA)、食料生産動物用抗菌性物質製剤の2012年販売流通報告書を発表
食品安全関係情報
2014年10月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月2日、食料生産動物用抗菌性物質製剤の2012年販売流通報告書の要旨を発表した。概要は以下のとおり。  動物用医薬品ユーザーフィー改正法(2008年)の第105条に

18214. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 10月2日付 Vol.27 No.40
食品安全関係情報
2014年10月2日

 国際獣疫事務局(OIE)は、23件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  水胞性口炎1件(米国)、ブルータング4件(ルーマニア)、炭疽2件(ルーマニア、スロバキア)、低病原性鳥インフルエン

18215. 欧州連合(EU)、食用果汁及び特定類似製品の清澄化用に植物性たん白質を認可
食品安全関係情報
2014年10月2日

 欧州連合(EU)は10月2日、食用果汁及び特定類似製品の清澄化用に小麦、えんどうまめ又はばれいしょ由来の植物性たん白質を認可するため、理事会指令2001/112/ECを一部改正する委員会委任規則(E

18216. 世界保健機関(WHO)、鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる感染情報を更新(10月2日付)
食品安全関係情報
2014年10月2日

 世界保健機関(WHO)は、10月2日現在の鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 1.発生状況  2003年以降2014年10月2日までに、16か国から

18217. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する技術的添加物としてのギ酸(formic acid)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年10月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月2日、全動物種に使用する技術的添加物としてのギ酸(formic acid)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年9月11日採択)を公表した。概要は以下

18218. アイルランド食品安全庁(FSAI)、野生のキノコの摂取に対して警戒が必要であるとし、子どもをキノコの食中毒から守るよう注意喚起
食品安全関係情報
2014年10月2日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は10月2日、野生のキノコの摂取に対して警戒が必要であるとし、子供をキノコの食中毒から守るよう注意喚起した。概要は以下のとおり。  FSAIは、野生のキノコのどの部

18219. 欧州食品安全機関(EFSA)、「非動物由来食品における病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2:トマトにおけるサルモネラ属菌及びノロウイルス」を公表
食品安全関係情報
2014年10月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月2日、「非動物由来食品における病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2:トマトにおけるサルモネラ属菌及びノロウイルス」を公表した(75ページ、2014年9

18220. 欧州食品安全機関(EFSA)、「非動物由来食品における病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2:メロンにおけるサルモネラ属菌」を公表
食品安全関係情報
2014年10月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月2日、「非動物由来食品における病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2:メロンにおけるサルモネラ属菌」を公表した(77ページ、2014年9月11日採択)。

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