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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17751. 米国疾病管理予防センター(CDC)、Foster Farms製鶏肉が原因とみられる多剤耐性Salmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2014年4月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月9日、Foster Farms製鶏肉が原因とみられる多剤耐性Salmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  4

17752. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAと欧州連合(EU)加盟国間の科学協力の強化に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年4月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月8日、EFSAと欧州連合(EU)加盟国間の科学協力の強化に関する技術的報告書(2014年4月7日承認、24ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. データ及び

17753. 米国食品医薬品庁(FDA)、はちみつのラベル表示に係る業界向けガイダンス案を発表
食品安全関係情報
2014年4月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月8日、はちみつのラベル表示に係る業界向けガイダンス案を発表し、意見募集を開始した(6月9日まで)。概要は以下のとおり。  本ガイダンス(案)の目的は、食品業界に、はち

17754. 欧州連合(EU)、食料品中に存在するカドミウムの低減を加盟国に勧告
食品安全関係情報
2014年4月8日

 欧州連合(EU)は4月8日、食料品中に存在するカドミウム(cadmium)の低減を加盟国に勧告する委員会勧告2014/193/EUを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州食品安全機関(EF

17755. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、ビスフェノールA(BPA)の食品経由暴露によるヒトの健康リスク評価に関する欧州食品安全機関(EFSA)の意見書案に対する意見公募ついての意見を公表
食品安全関係情報
2014年4月8日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月8日、ビスフェノールA(BPA)の食品経由暴露によるヒトの健康リスク評価に関する欧州食品安全機関(EFSA)の意見書案に対する意見公募ついて保健総局

17756. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、牛及びめん羊における輸出と畜用休薬期間(Export Slaughter Interval)のリストを更新
食品安全関係情報
2014年4月8日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は4月8日、牛及びめん羊における輸出と畜用休薬期間(Export Slaughter Interval)のリストを更新したことを公表した。  牛のE

17757. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「容器包装入り食品の内容物及び食品添加物名の表示原則」の草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2014年4月7日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月7日、「容器包装入り食品の内容物及び食品添加物名の表示原則」の草案を公表し、4月25日までの意見募集を開始した。以下の内容から構成されている。 1. 法的根拠 2.

17758. 欧州食品安全機関(EFSA)、アフリカ豚コレラに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年4月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月7日、アフリカ豚コレラに関する科学的意見書を公表した(77ページ、2014年3月24日採択)。  欧州連合(EU)の東方隣接国におけるアフリカ豚コレラ(ASF)の定

17759. 論文紹介:「乳における中東呼吸器症候群コロナウイルスの安定性」
食品安全関係情報
2014年4月7日

 米国疾病管理予防センター(CDC)発行のEmerging Infectious Diseases (Volume 20 , Number 7-July 2014 )に掲載された論文「乳における中東呼

17760. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アミスルブロムのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2014年4月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月7日、農薬有効成分アミスルブロム(amisulbrom)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年5月24日承認、75ページ)を公表した。概要は以下のとおり

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