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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17481. 欧州連合(EU)、EU加盟国から動物疾病告知システムに報告された牛海綿状脳症(BSE)の最終確認日及び頭数を公表(2014年1月1日~6月22日)
食品安全関係情報
2014年6月26日

 欧州連合(EU)、動物疾病告知システムで2014年1月1日から6月22日までにEU加盟国から報告を受けた動物疾病の最終確認日及び件数を公表した。牛海綿状脳症(BSE)に関する情報は以下のとおり。  

17482. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品業界及び化粧品業界向けナノ技術使用に係る最終ガイダンスを発表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月26日、食品業界及び化粧品業界向けナノ技術使用に係る最終ガイダンスを発表した。食品業界向けガイダンスの概要は以下のとおり。  本最終ガイダンスでは、新興技術等による製

17483. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用食料へのナノ技術使用に係るガイダンス案を発表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月26日、動物用食料(フード)へのナノ技術使用に係るガイダンス案を発表した。概要は以下のとおり。  FDAは本ガイダンス案を食品、化粧品及びFDA規制対象全製品に関する

17484. 欧州連合(EU)、スプラウト類及びスプラウト類生産用種子のEU域内への輸入に衛生証明書の添付を規定
食品安全関係情報
2014年6月26日

 欧州連合(EU) は6月26日、スプラウト(訳注:発芽野菜)類及びスプラウト類生産用種子のEU域内への輸入に衛生証明書の添付を規定するため、規則(EU) No 211/2013を一部改正する委員会規

17485. 英国食品基準庁(FSA)、英国の食中毒に関する調査研究を公表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 英国食品基準庁(FSA)は6月26日、英国の食中毒に関する調査研究を公表した。概要は以下のとおり。  この最新の研究は、英国において毎年どの位の人が食中毒に罹っているか、ある食品が原因となった食中毒

17486. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、と畜による動物副産物のリスクに関するシンポジウムの開催を公表
食品安全関係情報
2014年6月26日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月26日、と畜による動物副産物の使用及び廃棄に伴うリスクに関するシンポジウムの開催を公表した(No.17/2014)。概要は以下のとおり。  食料生産における

17487. 英国食品基準庁(FSA)、事業者への知識移転のための協力関係に関連したコンペを発表
食品安全関係情報
2014年6月25日

 英国食品基準庁(FSA)は6月25日、事業者への知識移転のための協力関係に関連したコンペの実施を発表した。概要は以下のとおり。  FSAは、事業者の食品安全に関する能力の向上のために、英国の改革機関

17488. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分cerevisane (Saccharomyces cerevisiae LAS117株の細胞壁)のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2014年6月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月25日、農薬有効成分のcerevisane (出芽酵母菌Saccharomyces cerevisiae LAS117株の細胞壁)のリスク評価のピアレビューに関する

17489. 欧州連合(EU)、認可手続き未終了植物保護製剤有効成分のリストからBacillus thuringiensisのデルタ-エンドトキシンを削除
食品安全関係情報
2014年6月25日

 欧州連合(EU)は6月25日、認可手続き未終了植物保護製剤有効成分のリストからBacillus thuringiensisのデルタ-エンドトキシン(delta-endotoxin)を削除するため、委

17490. 欧州食品安全機関(EFSA)、JECFAの第53回及び第68回会議で評価された単純脂肪族及び芳香族硫化物類及びチオール類の考察に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月13日、香料グループ評価91改訂2 (FGE.91Rev2):EFSAによって2012年にFGE.08Rev5で評価された追加の酸化官能基を有する又は有しない脂肪族

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