欧州食品安全機関(EFSA)は7月21日、全動物種に使用するセレンに富むイーストSaccharomyces cerevisiae NCYC R645株(SelenoSource AF 2000)によ
国際連合食糧農業機関（FAO）は7月17日、食品規格機関コーデックス委員会が乳児用調製粉乳中の鉛及びコメ中のヒ素の基準を強化した旨を公表した。概要は以下のとおり。 ・乳児用調製粉乳中の鉛 コーデッ
カナダ農務農産食品省(AAFC)は7月18日、技術革新ニュース(Innovation Express)Vol．5(2014年第2号)を公表した。概要は以下のとおり。 AAFCの科学技術関連のニュー
フランス衛生監視研究所(InVS)は、7月18日発行の週刊衛生現状報告(Point Epidemio)、ミディ・ピレネー地域圏版において、同地域圏内で発生した山羊の未処理生乳を使ったクロタン・ド・シ
米国環境保護庁(EPA)は7月18日、食品又は飼料用農産物における農薬製剤中の不活性成分として使用される場合のポリオキシアルキル化トリメチロプロパンの残留基準値免除に関する規則を公表した。当該規則は
米国環境保護庁(EPA)は7月18日、玉ねぎサブグループ3-07Aにおける殺菌剤ゾキサミド、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異議申立てや
英国食品基準庁（FSA）は7月18日、消費者意識に関する追跡調査の結果を公表した。概要は以下のとおり。 この半年ごとの調査は、今回は2014年5月に行われた。 1．上位の関心事項 食品安全関連の
香港衛生署衛生防護センターは7月17日、腸管出血性大腸菌O157：H7の感染者が1例確認された旨公表した。 患者は1歳男児で、6月19日に発熱・下痢、7月6日に咳・鼻水の症状を呈した。7月7日に入
欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、全動物種用の科学技術添加物としてのソルビン酸及びソルビン酸カリウムの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年７月１日採択)を公表した。安全性に関する
スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月17日、報告書「マイコトキシン カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ2008～2010年」に新しく追加された項目、「13. フモニシン
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