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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17331. バスク州食品安全機関(ELIKA)、「公衆衛生及び中毒に関する報告書 2013年」を公表
食品安全関係情報
2015年3月6日

 バスク州食品安全機関(ELIKA)は3月6日、バスク州厚生局(Osakidetza)による「公衆衛生及び中毒に関する報告書 2013年」を公表した。概要は以下の通り。 1. 生物学的リスク (1)

17332. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2015年3月4日~3月11日)
食品安全関係情報
2015年3月6日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2015年3月4日~3月11日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2015年3月11日公表) 1. デンマークにおける

17333. 英国化学物質規制委員会(CRD)、食品中の残留農薬に関するモニタリング2014年第3四半期の結果を公表
食品安全関係情報
2015年3月5日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は3月5日、食品中の残留農薬に関するモニタリング2014年第3四半期の結果を公表した。概要は以下のとおり。  2014年のサーベイランスは、果実および野菜中の399種

17334. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、2015年研究計画を紹介
食品安全関係情報
2015年3月5日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は3月5日、2015年研究計画を紹介した。  ANSESの新たな任務として、2015年7月からの農薬、肥料、栽培用の土の販売許可を開始する。その他に農地

17335. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2015年3月5日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(2月公表分)。 1. 芽ひじき:無機ヒ素4.7 ppm(基準値:1.0

17336. 英国食品基準庁(FSA)、常温の赤身の肉を輸送する場合の指針の変更について通知
食品安全関係情報
2015年3月5日

 英国食品基準庁(FSA)は3月、常温の赤身の肉を輸送する場合の指針の変更について通知した。概要は以下のとおり。  FSAが、有蹄類家畜由来の常温(above temperature)の肉の輸送に関す

17337. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 3月5日付 Vol.28 No.10
食品安全関係情報
2015年3月5日

 国際獣疫事務局(OIE)、32件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ6件(ポーランド、チャド、ラトビア、エストニア、リトアニア、ロシア)、ニューカッスル病3件(イスラ

17338. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物エリスリトール(E 968)の提案されている使用拡大の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年3月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、食品添加物エリスリトール(erythritol)(E 968)の提案されている使用拡大の安全性に関する科学的意見書(2015年2月12日採択、15ページ)を公

17339. 米国食品医薬品庁(FDA)、牛乳の残留薬物試験結果は良好と発表
食品安全関係情報
2015年3月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月5日、牛乳の残留薬物試験結果を発表した。約2 ,000か所の酪農農場から採取した牛乳のサンプリング試験を実施したが、採取試料の99%以上で残留薬物の心配がなく、米国牛

17340. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビタミンAの食事摂取基準に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年3月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、ビタミンA (vitamin A)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2015年2月5日採択、

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