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14501. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分チエンカルバゾン-メチルの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月6日、農薬有効成分チエンカルバゾン-メチル(thiencarbazone-methyl)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEF

14502. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、緊急リスク評価書「複数国におけるサルモネラ・エンテリティディスファージ型8、MLVA型2-9-7-3-2集団感染」を公表
食品安全関係情報
2016年9月6日

  欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月6日、緊急リスク評価書「複数国におけるサルモネラ・エンテリティディスファージ型8、MLVA型2-9-7-3-2集団感染」を公表した(7ページ)。  複数国

14503. スコットランド食品基準局(FSS)、腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒に関して声明を発表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 スコットランド食品基準局(FSS)は9月6日、腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒に関して声明を発表した。概要は以下のとおり。  FSSは、スコットランド健康保護局(HPS)主導の多機関事例管理

14504. フランス衛生監視研究所(InVS)、2013年に発生した子豚料理の喫食に関連するE型肝炎集団発生に関する報告を発表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月6日、ブルターニュで2013年に発生した串刺しでグリルした子豚の喫食に関連するE型肝炎集団発生に関する報告を発表した。  2013年12月11日、ブルターニュ

14505. フランス衛生監視研究所(InVS)、2015年1月に発生したカキの喫食によるノロウイルスの集団食中毒に関するコホート研究の結果を発表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月6日、2015年1月に発生したトゥールーズにおける企業内のパーティー時のカキの喫食によるノロウイルスの集団食中毒に関するコホート研究の結果を発表した。  20

14506. 世界保健機関(WHO)、微生物学的リスク評価シリーズ30「牛肉及び豚肉の非チフス性サルモネラ属菌抑制のための介入策」を公表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 世界保健機関(WHO)は9月6日、微生物学的リスク評価シリーズ30「牛肉及び豚肉の非チフス性サルモネラ属菌抑制のための介入策」を公表(276ページ)した。概要は以下のとおり。  非チフス性サルモネラ

14507. 香港衛生署衛生防護センター、ポルチーニ茸の喫食が原因とみられる食中毒が発生した旨公表(毒きのこ混入)
食品安全関係情報
2016年9月5日

 香港衛生署衛生防護センターは9月1日、ポルチーニ茸の喫食が原因とみられる食中毒が発生した旨公表した。  患者は30歳男性と31歳女性の夫婦で、8月26日の夕食に自宅でポルチーニ茸を喫食し、その約3~

14508. 世界保健機関(WHO)、微生物学的リスク評価シリーズ28「中等度の急性栄養失調及び重度の急性栄養失調を管理するための脂質ベースですぐに食べられる(ready-to-use)食品の微生物学的安全性」を公表
食品安全関係情報
2016年9月5日

 世界保健機関(WHO)は9月5日、微生物学的リスク評価シリーズ28「中等度の急性栄養失調及び重度の急性栄養失調を管理するための脂質ベースですぐに食べられる(ready-to-use)食品の微生物学的

14509. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するサイレージとしてのLactobacillus diolivorans DSM 32074株の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月4日、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのLactobacillus diolivorans DSM 32074株の安全性及び有効性に関する科学的意見書(20

14510. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、肉用七面鳥、肉用のマイナー種鳥類、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物としてのRONOZYME(R)WX(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月4日、肉用鶏、肉用七面鳥、肉用のマイナー種家きん、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物としてのRONOZYME(R)WX(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)

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