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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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13461. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価49改訂1(FGE.49Rev1):優先順位リストのキサンチンアルカロイド類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月25日、香料グループ評価49改訂1(FGE.49Rev1):優先順位リストのキサンチンアルカロイド類に関する科学的意見書(55ページ)を公表した。概要は以下のとおり

13462. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ベンゾビシクロンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2017年4月25日

 米国環境保護庁(EPA)は4月25日、除草剤ベンゾビシクロンの残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、ベンゾビシクロンをコメ(穀粒)に使用する場合の残留基準値を設

13463. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、小麦粉が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表
食品安全関係情報
2017年4月24日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は4月24日、小麦粉及び小麦粉製品が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  PHACは、連邦政府及び

13464. 欧州食品安全機関(EFSA)、リボフラビンの食事摂取基準に関する科学的意見書案について意見公募
食品安全関係情報
2017年4月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月21日、リボフラビン(riboflavin)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書案(75ページ)を公表

13465. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、ダイオキシンの含有量調査分析において鶏卵1検体からダイオキシンが5.2pg/g脂肪検出された旨公表
食品安全関係情報
2017年4月21日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月21日、ダイオキシンの含有量調査分析において鶏卵1検体からダイオキシンが5.2pg/g脂肪検出された旨公表した。同署が国立成功大学に委託していた「竹苗地区における食

13466. 欧州食品安全機関(EFSA)、非化学的方法を含めて他の利用可能な手段では阻止できない植物衛生への深刻な脅威を防除する除草剤としてのフルピルスルフロンメチルの必要性に関するデータの評価について科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年4月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月21日、非化学的方法を含めて他の利用可能な手段では阻止できない植物衛生への深刻な脅威を防除する除草剤としてのフルピルスルフロンメチル(flupyrsulfuron-

13467. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 4月20日付Vol.30 No.16
食品安全関係情報
2017年4月20日

 国際獣疫事務局(OIE)は4月20日、37件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性鳥インフルエンザ17件(スロバキア H5N8、ポーランド H5N8、クウェート H5N8、フラン

13468. 欧州食品安全機関(EFSA)、海洋性二枚貝及び腹足類に存在するテトロドトキシン(TTX)及びTTX類縁体による公衆衛生リスクに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、海洋性二枚貝及び腹足類に存在するテトロドトキシン(TTX)及びTTX類縁体による公衆衛生リスクに関する科学的意見書(2017年3月15日採択)を公表した。概

13469. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ピロキサスルホンの残留基準値に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2017年4月20日

 米国環境保護庁(EPA)は4月18日、除草剤ピロキサスルホンの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、ピロキサスルホンを多数の作物に使用する場合の残留基準値を設定する

13470. 米国疾病管理予防センター(CDC)、2016年のカンピロバクター及びサルモネラ属菌による細菌性食中毒に関して公表
食品安全関係情報
2017年4月20日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月20日、2016年のカンピロバクター及びサルモネラ属菌による細菌性食中毒に関して公表した。概要は以下のとおり。  CDCの罹患率及び死亡率週報(Morbidi

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