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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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13131. 欧州食品安全機関(EFSA)、農業灌漑及び帯水層涵養への水再利用のための欧州連合(EU)の最低水質要件案のEFSAによる検証結果について技術的報告を公表
食品安全関係情報
2017年7月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、農業灌漑及び帯水層涵養への水再利用のための欧州連合(EU)の最低水質要件案のEFSAによる検証結果について技術的報告(2017年5月22日承認、19ページ、

13132. 欧州食品安全機関(EFSA)、標準試料概要第2版(SSD2)における汚染物質及び食品添加物の存在量データの提出に用いる特定の報告要件について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年7月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、標準試料概要第2版(SSD2)における汚染物質及び食品添加物の存在量データの提出に用いる特定の報告要件について技術的報告書(2017年6月15日承認、43ペ

13133. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食用の葉及び草製品に関する病原体汚染について意見書を公表
食品安全関係情報
2017年7月10日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月10日、食用の葉及び草製品に関する病原体汚染について意見書(2017年7月10日付け No.013/2017)を公表した。概要は以下のとおり。  食習慣の変

13134. Morbidity and Mortality Weekly Report(MMWR):「現場からの手記:小麦粉に関連した志賀毒素産生性大腸菌 O121感染症の集団発生‐カナダ、2016~2017年」
食品安全関係情報
2017年7月7日

 米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(Weekly/July7 , 2017/66(26):705-706)に掲載

13135. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分メトスルフロンメチルの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年7月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月7日、農薬有効成分メトスルフロンメチル(metsulfuron-methyl)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象

13136. Morbidity and Mortality Weekly Report(MMWR):「セイウチ肉の摂取に関連した2件の旋毛虫症集団感染‐アラスカ、2016~2017年」
食品安全関係情報
2017年7月7日

 米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(Weekly/July7 , 2017/66(26):692-696)に掲載

13137. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2017年7月4日~12日)
食品安全関係情報
2017年7月7日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2017年7月4日~12日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2017年7月12日公表) 1. タイにおけるEU向け輸

13138. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(17-17)を公表
食品安全関係情報
2017年7月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月7日、食品基準通知(17-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・A1130‐加工助剤としてのトリアシルグリセロール

13139. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのペクチン(E 440i)及びアミド化ペクチン(E 440ii)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年7月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月6日、食品添加物としてのペクチン(pectin)(E 440i)及びアミド化ペクチン(amidated pectin)(E 440ii)の再評価に関する科学的意見書

13140. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、グリホサートの認可を巡る公開書簡に対し欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州化学品庁(ECHA)が回答した旨を情報提供
食品安全関係情報
2017年7月6日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月6日、グリホサートの認可を巡るChristopher Portier氏の公開書簡に対し欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州化学品庁(ECHA)が回答した旨を

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