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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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12941. 米国疾病管理予防センター(CDC)、食中毒予防に関する特集を公表
食品安全関係情報
2017年8月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月28日、食中毒予防に関する特集を公表した。概要は以下のとおり。  誰でも食中毒になる可能性はあるが、一部の人は重症化する可能性が高い。  毎年、食中毒によって

12942. 台湾行政院農業委員会、44の飼養農場の鶏卵からフィプロニルが検出された旨公表
食品安全関係情報
2017年8月25日

 台湾行政院農業委員会は8月25日、44の飼養農場の鶏卵からフィプロニルが検出された旨公表した。  行政院食品安全弁公室、衛生福利部食品薬物管理署、環境保護署化学局、及び農業委員会は合同で鶏卵からフィ

12943. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ビール中のグリホサート濃度に関する評価について最新の情報提供
食品安全関係情報
2017年8月25日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月25日、ビール中のグリホサート濃度に関する評価について最新の情報提供を行った(2017年8月25日付け情報提供 No.024/2017)。概要は以下のとおり

12944. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、パン粉をまぶした生鶏肉の冷凍製品が原因と見られるサルモネラ集団感染に関する調査について最新の情報提供(最終報告)
食品安全関係情報
2017年8月25日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月25日、パン粉をまぶした生鶏肉の冷凍製品が原因と見られるサルモネラ集団感染に関する調査について最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1.同庁は、州の公衆衛生

12945. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価500(FGE.500):ラムエーテルの科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年8月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月24日、香料グループ評価500(FGE.500):ラムエーテルの科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAの「食品接触材料、酵素、香料及び加工助剤に関

12946. 台湾行政院農業委員会、これまでに15の飼養農場の鶏卵からフィプロニルが検出された旨公表
食品安全関係情報
2017年8月24日

 台湾行政院農業委員会は8月24日、これまでに15の飼養農場の鶏卵からフィプロニルが検出された旨公表した。  鶏卵からフィプロニルが検出された事案の進捗状況について、行政院食品安全弁公室、衛生福利部食

12947. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月24日付Vol.30 No.34
食品安全関係情報
2017年8月24日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月24日、27件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ7件(チェコ共和国、ラトビア、ロシア2件、ポーランド3件)、ランピースキン病2件(ロシア

12948. ノルウェー食品安全科学委員会(VKM)、食品及び飲料中の放射性物質による健康影響評価に関して情報提供
食品安全関係情報
2017年8月23日

 ノルウェー食品安全科学委員会(VKM)は8月、食品及び飲料中の放射性物質による健康影響評価に関して情報提供を行った。概要は以下の通り。 1.ノルウェーでは、食品及び飲料中の放射性物質による健康影響は

12949. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分クロピラリドの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2017年8月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月23日、農薬有効成分クロピラリド(clopyralid)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のフィンラ

12950. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.65 ,No.33 ,2017年8月23日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年8月23日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.65 ,No.33 ,2017年8月23日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

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