米国疾病管理予防センター(CDC)は6月27日、カキとビブリオ感染症に関する特集を公表した。概要は以下のとおり。 ビブリオ感染症は毎年米国において、約8万人の患者と100人の死亡の原因となっている
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月27日、イノシシ肉の吸虫汚染に関する最新の情報意見書(2017年6月27日付け意見書 No．011/2017)を公表した。概要は以下のとおり。 イノシシ肉
カナダ公衆衛生庁(PHAC)は6月26日、パン粉をまぶした生の鶏肉の冷凍製品が原因と見られるサルモネラ集団感染に関して調査中である旨を公表した。概要は以下のとおり。 同庁は、州の公衆衛生当局、カナ
Environmental Health Perspectives (6月26日電子版)に掲載された論文「キハダマグロ(Yellowfin Tuna)中の難分解性有機汚染物質レベルの海域による差(G
米国食品医薬品庁(FDA)は6月26日、FDA科学委員会との会合に関して公表した。 FDAは、FDA科学委員会に対してバイオテクノロジー由来植物及び動物に関連したFDAの活動に関する更新情報をプレ
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は6月23日、英国における人獣共通感染症に関する2015年年次報告書を公表した(98ページ)。概要は以下のとおり。 1. 炭疽 2015年に、英国では200
欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は6月22日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2017年6月22日公表） 1. 英国における特定の食料生産動物群及び食
国際連合食糧農業機関(FAO)は6月22日、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第84回会合での結論の概要を公表した。概要は以下のとおり。 当該会合は2017年6
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月22日、食品接触材料中の芳香族第一級アミン類(PAAs)に関するFAQを公表した。概要は以下のとおり。 何らかの措置が取られない限り、印刷インキは食品へ移
米国農務省(USDA)は6月22日、ブラジル産生鮮牛肉の輸入停止を公表した。概要は以下のとおり。 ソニー・パーデュー米国農務長官は、米国市場向け製品の安全性に関する繰り返し起こる懸念からブラジルか
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。