香港食物環境衛生署食物安全センターは9月17日、「賞味期限の長い容器包装入り冷蔵食品の微生物的品質」に関するリスク評価研究結果を公表した。要旨の概要は以下のとおり。 本研究の目的は賞味期限の長い容
香港衛生署衛生防護センターは9月15日、きのこの喫食が原因とみられる食中毒が発生した旨公表した。患者は35歳女性で9月2日、自宅できのこを喫食した3時間後に嘔吐・下痢・腹痛の症状を訴え3日に入院した
香港食物環境衛生署食物安全センターは9月17日、中国語及び英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の9月号（第98号、PDF版4ページ）を発行した。概要は以下のとおり。
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月17日、フランス海外県レユニオンに生息する2種のサメの摂取によるリスク、とりわけシガトキシンによるリスク評価に関する報告書を発表した。 ANSES
欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は、加盟諸国の専門家が9月12日にアフリカ豚コレラ(African Swine Fever、ASF)の拡大を阻止するEU管理措置の更新を支持
英国食品基準庁(FSA)は9月16日、「食品とあなた」Wave1及びWave2の報告書「安全で健全な食生活」を公表した。概要は以下のとおり。 FSAによる消費者動向に関する調査データは、食品安全と
米国食品医薬品庁(FDA)は9月16日、米国農産物安全規則の施行に係る協力合意書を全米州農務部協会（NASDA)と締結した旨発表した。概要は以下のとおり。 協力合意書の目的は、食品安全強化法（FS
欧州委員会(EC)は9月12日、欧州連合が馬のパスポート(horse passport)に関する規則を強化する旨公表した。 2014年9月11日、欧州連合加盟諸国の専門家(EU理事会食品生産流通過
欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は9月15日、国境検疫を強化する植物由来物品の輸入リストを更新した旨公表した。概要は以下のとおり。 中国からの冷凍イチゴ、pomelo(訳
米国環境保護庁(EPA)は9 月12日、リンゴにおける除草剤スルフェントラゾン及びその代謝物の残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異議申立てや聴聞会の要請は201
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