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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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30441. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触物質に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年1月8日

 EUでは、EU規則1935/2004に基づき、全ての食品接触物質について、使用認可決定前にリスク評価を行うとともに、使用認可済みの食品接触物質についても必要に応じて再評価を行っている。今回は以下の9

30442. OIE、Disease Information 1月3日付 Vol.21 No.1
食品安全関係情報
2008年1月8日

(1)デンマークのスクレイピー続報1号(最終報告):その後2農場で発生。めん羊2頭に症状、うち1頭が死亡。今回を含め計3頭とも検査で感染価の弱い非定型と判明(1月3日受信) http://www.oi

30443. フランス衛生監視研究所(InVS)、重金属汚染地区の住民の鉛中毒検診とカドミウム・鉛・亜鉛の体内蓄積調査の妥当性に関する最終報告書を公表
食品安全関係情報
2008年1月8日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、ノール県Mortagne-du-Nord地区の住民の鉛中毒検診とカドミウム・鉛・亜鉛の体内蓄積状況を調査する妥当性について最終報告書を公表した。  同地区は19

30444. アレルギー表示(グルテン及び卵)
食品安全関係情報
2008年1月8日

[製品名] ヨーグルト (Low Fat Summerfruit Yoghurts , 4 X 125g) [ロット] 使用期限:2008年1月17日 [販売者] Morrisons [内容] 当該製

30445. カナダ保健省(Health Canada)、医薬品含有の外国製品に注意喚起
食品安全関係情報
2008年1月7日

 カナダ保健省(Health Canada)は1月7日、医薬品含有の外国製品について使用しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Santi Bovine Penis Erecting

30446. 台湾行政院衛生署、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布、意見募集を実施(ステアリン酸カルシウム)
食品安全関係情報
2008年1月7日

 台湾行政院衛生署は1月7日に公告(1月4日付)を発し、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布した。意見募集は1月30日までである。  今回の改正は、品質改良用、醸造用及び食品製造用剤の

30447. アレルギー表示(大豆)
食品安全関係情報
2008年1月7日

[製品名] 冷凍ビーフバーガー (Asda Frozen 20 Beef Burgers , 1.14kg) [ロット] 賞味期限:2008年9月19日までのすべての期日、バッチコード:7353 [生

30448. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2008年1月5日

[製品名] 牛肉製品 1.Beef for Industrial Use Only , Ball Tip Steaks 2.Beef for Industrial Use Only , Beef NY

30449. 表示違反(ナッツ)
食品安全関係情報
2008年1月4日

[製品名] ミルクチョコレート塗りジンジャー製品 (Julian Graves Milk Chocolate Coated Ginger , 150g) [ロット] 賞味期限:2008年8月、バッチコ

30450. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤フェンアミドン含有の農薬原体と製剤を登録
食品安全関係情報
2008年1月4日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月4日、殺菌剤フェンアミドン(Fenamidone)を有効成分とする農薬原体Fenamidone Technical Fungicide及び製剤Reaso

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