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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36941. 米国BSEサーベイランス検査結果(週報):
食品安全関係情報
2005年3月14日

2005年3月14日現在サーベイランス陽性牛は報告されていない。 2004年6月1日からの累計:274 ,148 頭 週間検査数: 日付: 第41週 (3/07/05 ? 3/13/05) 検査数:

36942. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年3月14日

[製品]シナモンロール(Van de Kamp Cinnamon Rolls) [ロット]販売有効期限3/17/05 [製造者]Little Brothers Bakery , L.L.C. , CA

36943. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月14日

[製品]ツナサラダ(Hans Kissle , Shaws , Stop & Shop , Block & Barrel Tuna Salad) [ロット]販売期限:3月15日~31日 [製造者]Ha

36944. 米国食品医薬品庁(FDA)による生乳から作られるソフトチーズの健康危害勧告
食品安全関係情報
2005年3月14日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、メキシコ及び中米地域から輸入されている生乳を原料として熟成させずに製造したソフトチーズについては、消費を避けるよう勧告した。 【背景】  生乳から作られるソフトチーズの

36945. EU、南アからの鳥の禁輸措置を延長
食品安全関係情報
2005年3月14日

 欧州委員会は3月11日、フードチェーン・動物衛生常任委員会の同意を得て、南アフリカ共和国からの生体ダチョウとその卵、肉、製品及び愛玩鳥の禁輸措置を3ヵ月延長し6月末までとすることを決定した。  禁輸

36946. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月12日

[製品]チキンサラダ(T&L Creative Salads , Inc. CHICKEN SALAD) [ロット]038327 [製造者]T&L Creative Salads , Inc. , N

36947. カナダ、“食品中のアクリルアミドの生成経路とその低減法”に関する情報を公表
食品安全関係情報
2005年3月11日

 カナダ保健省は「食品中でのアクリルアミドの生成経路とその低減法」と題する情報を公表した。食品中におけるアクリルアミドの生成経路は、カナダ保健省の研究者が行ったモデル実験によって解析された。  アクリ

36948. ドイツにおける食品の農薬残留検査の2003年報告書
食品安全関係情報
2005年3月11日

 ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2003年全国農薬報告書」を公表した。EC勧告(2002/663/EC)の枠組みに基づく食品の農薬残留検査の2003年報告書である。  2003年は、1

36949. 魚介類に含まれるメチル水銀に関する消費者調査(グループインタビュー)の結果要約
食品安全関係情報
2005年3月11日

 米国食品医薬品庁(FDA)と環境保護庁(EPA)が合同で策定した「魚介類に含まれる水銀による胎児や幼児のリスクについて知っておくべきこと」という勧告について、妊婦等による当該勧告の理解度、勧告の利用

36950. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月11日

[製品名] Mother Hen Baby Food (ベビーフード) [ロット等] ①Mother Hen Strained Turkey Baby Food Beginner。59ml詰6ケ入り冷

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