英国食品基準庁（FSA）は2月11日、馬肉検査に関して声明を公表した。概要は以下のとおり。 　英国環境・食料・農村地域省(Defra)の大臣による声明を受け、FSAは、英国でと畜された馬の検査結果の

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年2月11日～20日) （2013年2月20日公表） 1. スウェーデンに

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月11日、欧州連合(EU)のフードチェーンにおける牛肉製品への馬肉の混入に関して、リスク管理機関に科学的助言を提供する用意がある旨を公表した。概要は以下のとおり。 1

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は2月11日、賞味期限及び消費期限に関する情報(出典：欧州委員会(EC))を公表した。概要は以下のとおり。 1. 賞味期限：食品の品質が保持される期間 ・賞味期限

　ロベルト・コッホ研究所（RKI）は2月11日、トリヒナ症に関する医師に向けた助言を公表した。概要は以下のとおり。 　RKIが発行する疫学報告書(Nr.6/2013)に掲載された当該内容は、感染症予防

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月11日、農薬有効成分のオレンジ油(orange oil)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年1月28日承認、55ページ)を公表した。概要は以下のとおり

　欧州連合(EU)は2月9日、動物用医薬品の薬理有効成分エプリノメクチン(eprinomectin)の使用対象動物にめん羊及び山羊を追加し、当該動物の筋肉等にエプリノメクチンの暫定的な残留基準値(MR

　欧州連合(EU)は2月9日、動物用医薬品の薬理有効成分ジクラズリル(diclazuril)の使用対象動物に家きんを追加し、家きんの筋肉等にジクラズリルの残留基準値(MRL)を設定するため、規則(EU

　欧州食品安全機関（EFSA）は2月8日、めん羊における生体内発生胚の移植による定型スクレイピーの伝達リスクに係る科学的意見書を公表した（15ページ、2013年1月24日採択）。概要は以下のとおり。

　米国食品医薬品庁（FDA）は2月8日、カナダ保健省と共同で作成したソフト熟成チーズの摂取による米国・カナダにおけるリステリア症の定量的リスク評価書案を発表し、意見を募集した。概要は以下のとおり。