欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての卵膜コラーゲンペプチドの安全性に関する科学的意見書を公表した(9月29日採択、PDF版12ページ、D

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は12月3日、人獣共通感染症モニタリング(2024年)報告書の公表に係るプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 　ごま製品がサルモネラ属菌感染のリス

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月3日、報告書「飲料水中の新興化合物の存在に関する全国測定調査-PFAS及び超短鎖PFAS(2024-2025年調査)」を公表した。概要は以下のとお

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月3日、脳などの人体組織からのマイクロプラスチックの検出を報告した論文に対するコメントを公表した。概要は以下のとおり。 　米国の研究チームは、人間の臓器、特

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06630990149) 《評価及び議論》 　本申請及び任務は、以下の2

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのアスタキサンチン(ATX)含有Haematococcus pluvialis由来オレオレジンの用途拡

　英国毒性委員会(COT)は12月2日、12月9日開催予定の会議「栄養と母親の健康プロジェクトの範囲」用資料(TOX/2025/44、PDF版9ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 序論 　

　欧州化学品庁(ECHA)は11月26日、マイクロプラスチック排出報告の受付開始を公表した。概要は次のとおり。 　企業は、欧州連合(EU)のマイクロプラスチック制限(※補足)に基づき、年間のマイクロプ

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月2日、BfRの研究者によるマイクロプラスチックに関する総説の公表について情報を提供した。概要は以下のとおり。 　現時点の知見によれば、ヒトへの健康リスクに

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、12月2日、缶詰水産物中のメチル水銀及び無機水銀に関する報告書(調査機関：2015年4月1日～2016年3月31日)を公表した。概要は以下のとおり。 　水銀は天然に発